Gedroogde bakkersgist, 100g

Is er iets beters dan de geur en vers gebakken, heerlijk brood? Een knapperige korst en luchtige binnenkant zullen ieders eetlust opwekken! Met onze gedroogde bakkersgist maak je gemakkelijk je favoriete brood - broden of broodjes, evenals gistdeeg en andere zoete baksels.

• Veelzijdig gebruik - gist is ideaal voor het maken van brood, stokbrood, broodjes, gistdeeg en vele andere baksels, zowel hartig als zoet.
• Alternatief voor verse gist - 100 g gedroogde gist komt overeen met maar liefst 312 g (!) verse gist. Gedroogde gist hoeft niet vooraf gehydrateerd te worden en er hoeven geen starters gemaakt te worden, je kunt het direct met de bloem mengen - gemakkelijk, snel en zonder knoeien.
• Uitstekende smaak en aroma van baksels - dankzij gist van de hoogste kwaliteit zullen je baksels elke keer een uitzonderlijke smaak, aroma en luchtigheid hebben - alles waar we van houden in zelfgebakken brood.
• Hoogste kwaliteit - geselecteerde, actieve giststam Saccharomyces cerevisiae, garandeert snelle deeggroei en altijd geslaagde baksels.
• Praktische portie - een verpakking met 100 g gedroogde gist vervangt meer dan 3 volle blokjes verse gist en is voldoende voor maar liefst 6 kg bloem. Ideaal voor het bereiden van baksels zowel dagelijks als voor feestdagen, familiebijeenkomsten of feestjes met vrienden.

Ontdek onze gist van de hoogste kwaliteit, geselecteerd uit een actieve giststam Saccharomyces cerevisiae, bedoeld voor snelle deegfermentatie. Het gebruik ervan garandeert smakelijke baksels, of het nu broden, hartige broodjes, zoete gistdeeg of zelfs je eigen pizzadeeg zijn. Geen tijdrovende voorbereiding van starters meer en verdwijnende kleine zakjes met één portie gist in de keuken. Een pakje BROWIN-gist - met de juiste capaciteit - is de garantie voor geslaagde baksels in de hoeveelheid die op dat moment nodig is 😉

Gebruiksaanwijzing:

8 g gedroogde gist komt overeen met maar liefst 25 g (!) verse gist. Doseer de gist volgens de informatie in het recept voor het gekozen deeg (1 theelepel = 4 g gedroogde gist = 12,5 g verse gist). Gist hoeft niet voorbereid te worden, je kunt het direct met de bloem mengen.

Op zoek naar een goed idee voor een zelfgebakken product? Maak gebruik van een van onze recepten!

Ingrediënten: Gedroogde gist Saccharomyces cerevisiae, emulgator (sorbitolmonostearaat).

Bewaarinstructies:

• Bewaar in een goed afgesloten container, op een donkere, droge en koele plaats. Om de hoogste kwaliteit te behouden, bewaar de gist na opening van de verpakking het beste in de koelkast.

Zijn zelfgebakken producten jouw dagelijkse kost? 😉 Voel dan het comfort van werken dat onze siliconen bakmat en Romeinse potten bieden.

Nettogewicht: 100 g

Verpakkingsafmetingen:

• hoogte 13,5 cm
• breedte 5,8 cm
• dikte ca. 3,8 cm