Dankzij de Romeinse pot kun je eenvoudig je dagelijkse maaltijden variëren. Je bereidt er zonder problemen eenpansgerechten in die gezond zijn. Onder deksel gebakken maaltijden bevatten meer vitamines en micro-elementen. Ze zijn smakelijk en gezond.
De Romeinse pot is gemaakt van natuurlijke klei. De eigenschappen ervan maken het mogelijk om gerechten te bakken in een stoomomgeving. Het vat heeft een poreuze structuur, waardoor water in de poriën komt tijdens het weken voor het koken. Tijdens het bakken verdampt dit water en wordt het gerecht gestoomd, gestoofd in zijn eigen saus. Hierdoor hoef je geen vet aan de gerechten toe te voegen en behoudt het gerecht zijn natuurlijke aroma. Dankzij het deksel behoudt het bereide gerecht meer vitamines en micro-elementen. Het gerecht is heerlijk en gezond.
De pot is ook een verrijking voor liefhebbers van de veganistische en vegetarische keuken. De Romeinse pot vergemakkelijkt ook het koken voor mensen die een licht verteerbaar of vetarm dieet volgen. Mensen die van de Georgische keuken houden, kunnen er gemakkelijk hun favoriete gerechten in bereiden.
Gebruiksaanwijzing:
- Week de pot voor elk gebruik 10-15 minuten in water, volledig ondergedompeld. Plaats het vervolgens in een koude oven. Afhankelijk van de eisen van het recept verwarmen we de lege pot of direct met inhoud. Na het bakken kun je het gerecht eruit halen als het heet is (bijv. brood) of laten afkoelen totdat de ingrediënten goed binden (bijv. als je paté bereidt). De manier waarop de pot wordt gebruikt, moet worden aangepast aan het recept.
- Voor het bakken van brood smeer je de pot in met boter of kokosolie en bestrooi je met paneermeel of bloem, zodat je het gebakken brood gemakkelijk kunt verwijderen.
- De pot mag niet direct op gas of een elektrische kookplaat worden geplaatst.
- De Romeinse pot mag niet worden blootgesteld aan plotselinge temperatuursveranderingen.
- Giet geen koude vloeistoffen in de hete pot.
- De aanbevolen maximale baktemperatuur in Romeinse potten is 200°C.
- De pot is bedoeld voor gebruik in gas- en elektrische ovens.
Wassen en schoonmaken:
Na gebruik moet de pot meerdere keren worden geweekt in warm water en vervolgens worden gewassen met een spons of zachte borstel. Zwaardere vervuilingen kunnen worden verwijderd met behulp van zuiveringszout. Af en toe is het de moeite waard om de pot te koken in water met azijn om geuren te neutraliseren. De pot mag niet in de vaatwasser worden gewassen.
Na het wassen moet de pot volledig drogen en het beste open worden bewaard op een goed geventileerde plaats.
Externe afmetingen:
1. pot:
2. deksel:
Interne afmetingen:
1. pot:
2. deksel:
Afmetingen van de set: