Vleeswarenbereiding
Wijnbereiding
Distillatie
Huis en tuin
Voor ieder wat wils - de rookoven met verstelbare capaciteit laat je heerlijke gerookte vis, vlees, kazen en vleeswaren bereiden, zelfs op een klein balkon. Eén rooster volstaat voor het avondeten; met de speciale opzet met een tweede rooster maak je er een echte feestmaaltijd van!Degelijke construc... meer >
De hoogwaardige, draagbare rookoven met verstelbare capaciteit is ideaal voor in je keuken en ook een fantastisch cadeau-idee! Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal; je rookt er vlees, vis, kazen, eieren en worsten mee. Dankzij het compacte formaat gebruik je hem op je balkon, terras of in de tuin, maar ook onderweg, bijvoorbeeld op de camping. Met één rooster rook je in één keer tot 4 forellen; met een extra etage en tweede rooster pak je uit met maaltijden voor de feestdagen of bijeenkomsten met een groter gezelschap!
De doordachte, solide constructie maakt het product bijzonder duurzaam en eenvoudig schoon te houden. Twee branders op gelbrandstof laten je roken zonder gas of stroom. Roken gebeurt door rooksnippers op de bodem van de rookoven van onderen te verhitten, waardoor rook ontstaat. Overtollig vet dat tijdens het roken vrijkomt, druipt op een speciale vetopvangschaal; zo verbrandt het niet en produceert de hele rookoven vrijwel geen rook. Tegelijk voorkomt de schaal contact tussen de brandstof en het gerookte voedsel. De speciale branders voor reukloze gelbrandstof hebben vlamregeling, zodat je de temperatuur in de rookkamer kunt verhogen of verlagen. De meegeleverde thermometer laat je die temperatuur bewaken. Zo weet je zeker dat je onder optimale omstandigheden rookt en je favoriete gerechten aromatisch en heerlijk worden!
Aanbevolen gelbrandstoffen:
In het rookproces is het gebruik van rooksnippers onmisbaar.
De set bevat:
Afmetingen van de rookoven: