Klarowin Duo Rapid - chitosan + kiezelzuur, 65 g

Klarowin Turbo 2 is een tweedelig, efficiënt, effectief en snel werkend middel voor het klaren van wijnen en beslag.

• Twee componenten - silica-oplossing en chitosan zijn effectief in het verwijderen van verschillende soorten troebelheid
• Voor alle soorten wijnen, suikeroplossingen en graanbeslag - het middel is geschikt voor zowel witte, rosé als rode wijnen, evenals voor beslag.
• Werkt in 24 uur - het middel heeft een snelle klarende werking en verwijdert troebelheid binnen slechts een dag.
• Voor 25 L - de verpakking is voldoende voor het klaren van 25 L wijn.
• Eenvoudig in gebruik - het gebruik van Klarowin Turbo 2 is eenvoudig en probleemloos.

De set bestaat uit component A - kieselsol (silica-oplossing) met een negatieve lading en component B - chitosan-oplossing, met een positieve lading, die een breed chelerend effect heeft. Het middel neerslaat tannine-troebelheid (-), eiwitten (+) en metaalionen (+).

 Zelfgemaakte wijnen zijn niet altijd helder, daarom kan klaren nodig zijn. Het kan vaak moeilijk zijn om het type troebelheid vast te stellen. Dit kan worden veroorzaakt door troebelheid door positief geladen deeltjes (bijv. eiwitten), negatief geladen deeltjes (bijv. polyfenolen) of andere organische verbindingen. Het gebruik van een tweedelig middel garandeert de verwijdering van alle soorten troebelheid in wijnen en beslag.

Klarowin Turbo 2 heeft een snelle werking, het klaringseffect is al na 24 uur zichtbaar.

Let op: Bij het klaren, zorg ervoor dat je de middelen volgens de instructies doseert, een te hoge dosering kan secundaire troebelheid of kleurverandering van de wijn veroorzaken.

Gebruiksaanwijzing:

Na het beëindigen van de gisting, hevel de vloeistof van het bezinksel af en ontgas grondig (een teveel aan CO2 zou de klaringstijd verlengen). Voeg component A (silica-oplossing) toe in een hoeveelheid die in verhouding staat tot de hoeveelheid te klaren vloeistof (de inhoud is voldoende voor maximaal 25 L). Meng vervolgens voorzichtig gedurende ongeveer 10 seconden en laat 1 uur staan. Voeg daarna component B (chitosan-oplossing) toe in een hoeveelheid die in verhouding staat tot de hoeveelheid vloeistof (de inhoud is voldoende voor maximaal 25 L vloeistof). Meng voorzichtig gedurende ongeveer 10 seconden. Laat het geheel ongeveer 24 uur staan. Hevel vervolgens de vloeistof van het bezinksel af.

LET OP: Het product kan de kleur van de wijn in geringe mate veranderen.

Ingrediënten:

Ingrediënten A: kiezelzuur.

Ingrediënten B: water, zuur: appelzuur, chitosan (uit schaaldieren), conserveermiddel: natriumpyrosulfiet (bevat sulfieten).

Afmetingen verpakking:

• lengte 16 cm
• breedte ca. 1 cm
• hoogte 11 cm