Klarowin - klaringsmiddel 10 g

• Voor het klaren van wijnen en sappen - bevat bentoniet (negatief geladen) met sterke adsorptie-eigenschappen
• Ideaal voor witte en rosé wijnen - vormt een bezinksel dat gemakkelijk te filteren is
• Efficiënt - een verpakking van 10 g is voldoende voor het klaren van 10 L wijn of sap
• Eenvoudig in gebruik - meng Klarowin in 100 ml water, laat een dag staan en voeg het dan toe aan de wijn of het sap
• Klaar wijn in een week - het effect is zichtbaar na ongeveer 7 dagen, in de vorm van bezinksel dat naar de bodem zakt

Wil je genieten van heldere wijn of vruchtensap? Gebruik Klarowin - een effectief klaringsmiddel voor wijnen en sappen, speciaal bedoeld voor witte en rosé wijnen. Eén verpakking van 10 g is voldoende voor 10 L wijn of sap en bevat bentoniet (negatief geladen), dat na zwelling in water adsorptie-eigenschappen vertoont. Het bindt verschillende positief geladen stoffen, voornamelijk eiwitten en metaalionen, waardoor ze op de bodem van de container bezinken. Het verhoogt de alkaliteit van de wijn lichtjes. Het gevormde bezinksel is los en delicaat, gemakkelijk te filteren.

Let op!

Gebruik het middel pas na volledige voltooiing van het fermentatieproces! Anders zal het klaringsproces niet correct verlopen en zal er geen coagulatie-effect optreden.

Zelfgemaakte wijn is niet altijd helder, daarom kan klaren nodig zijn. Helaas kunnen we nooit helemaal zeker zijn of we te maken hebben met troebelheid veroorzaakt door positief geladen deeltjes (bijv. eiwitten) of negatief geladen deeltjes (bijv. polyfenolen) of andere organische verbindingen. Voordat we een specifiek klaringsmiddel gebruiken, is het de moeite waard om een test uit te voeren op een kleine hoeveelheid wijn (ongeveer 1 L). Dit stelt ons in staat om het juiste klaringsmiddel te kiezen. Het klaringsproces duurt meestal ongeveer een week. Het is ook belangrijk om niet te veel klaringsmiddelen te gebruiken. In te grote hoeveelheden kunnen secundaire troebelheden optreden of de kleur van onze wijn veranderen.

Gebruiksaanwijzing:

Giet de juiste hoeveelheid Klarowin in 100 ml water en meng goed. Laat het mengsel een dag staan en roer af en toe. Giet na deze tijd de oplossing in de te klaren vloeistof. Het effect zou na ongeveer een week zichtbaar moeten zijn in de vorm van bezinksel dat naar de bodem zakt.

Ingrediënten:

bentoniet

Afmetingen:

De onderstaande afmetingen hebben betrekking op de verpakking.