Klarowin - klaringsmiddel 100 g

• ​ Klarowin is een effectief klaringsmiddel voor wijnen en sappen
• Universeel, je kunt er zowel witte als roséwijnen mee klaren
• Bevat bentoniet (negatief geladen), dat na zwelling in water sterke adsorptie-eigenschappen vertoont
• Bindt in zijn structuur verschillende soorten positief geladen stoffen, voornamelijk eiwitten, metaalionen, waardoor ze op de bodem van de container neerslaan
• Grote economische verpakking voor 100 l most

Zelfgemaakte wijn is niet altijd helder, daarom kan klaren nodig zijn. Helaas kunnen we nooit helemaal zeker zijn of we te maken hebben met troebelheid veroorzaakt door positief geladen deeltjes (bijv. eiwitten), negatief geladen (bijv. polyfenolen) of andere organische verbindingen. Voordat we een specifiek klaringsmiddel gebruiken, is het de moeite waard om een test op een kleine hoeveelheid wijn (ca. 1 L) te doen. Dit stelt ons in staat om het juiste klaringsmiddel te kiezen. Het klaringsproces duurt meestal ongeveer een week. Het is ook belangrijk om niet te veel klaringsmiddelen te gebruiken. In te grote hoeveelheden kunnen secundaire troebelheden optreden of kunnen we de kleur van onze wijn veranderen.

Klarowin is een effectief klaringsmiddel voor wijnen en sappen. Het bevat bentoniet (negatief geladen), dat na zwelling in water sterke adsorptie-eigenschappen vertoont. Het bindt in zijn structuur verschillende soorten positief geladen stoffen, voornamelijk eiwitten, metaalionen, waardoor ze op de bodem van de container neerslaan. Het verhoogt de alkaliteit van de wijn lichtjes. Het gevormde sediment is los en delicaat, gemakkelijk te filteren. Hoofdzakelijk gebruikt voor witte en roséwijnen.

Gebruiksaanwijzing
Giet de juiste hoeveelheid Klarowin in 100 ml water en meng goed.
Laat het mengsel een dag staan, af en toe roeren.
Giet na deze tijd de oplossing in de te klaren vloeistof. Het effect zou
na ongeveer een week zichtbaar moeten zijn in de vorm van sediment dat naar de bodem zakt

Ingrediënten:
natrium-kaliumbentoniet

Afmetingen:
De onderstaande afmetingen hebben betrekking op de verpakking.