Droom je van een glas wijn waarvan de helderheid je betovert? Ontdek het geheim dat je wijn zal laten schitteren als een diamant!
Gebruik Klarowin White Plus - een effectieve en efficiënte klaringsmiddel voor lichte wijnen en diverse sappen.
Eén verpakking Klarowin White Plus 8 g is voldoende om 10 L wijn of sap te klaren.
Hoe werkt bentoniet?
Bentoniet is een natuurlijk middel voor perfecte klaring. Dit negatief geladen mineraal trekt positief geladen deeltjes aan zoals eiwitten of metaalionen, die de oorzaak kunnen zijn van troebelheid in wijn. Na het samenvoegen zakken de deeltjes naar de bodem en vormen een bezinksel dat gemakkelijk te scheiden is. Klaring wordt bevorderd door een verlaagde temperatuur. Correct toegepast heeft bentoniet geen invloed op de kleur en smaak van de wijn.
Let op!
Het middel gebruiken we pas na volledige beëindiging van het fermentatieproces! Anders zal het klaringsproces niet correct verlopen en zal er geen neerslag van troebelheid optreden.
Klaring wordt bevorderd door een verlaagde temperatuur.
Gebruiksaanwijzing:
Voeg de juiste hoeveelheid Klarowin White Plus toe aan 100 ml water en meng goed. Laat het vervolgens 24 uur staan, af en toe roeren. Na deze tijd meng de suspensie goed en voeg toe aan de te klaren vloeistof, meng opnieuw en laat klaren. Het beste resultaat is zichtbaar na 7 dagen.
Ingrediënten: bentoniet E558