Fermivin wijngist 7013, 7 g

Fermivin 7013 gedroogde, edele, universele wijngist Saccharomyces cerevisiae afkomstig uit de regio Corbieres in Frankrijk.

• Voor witte, rode en rosé wijnen - Fermivin 7013 is een universele gist voor alle soorten wijnen. Afhankelijk van de hoeveelheid toegevoegde suiker maak je er zoete en droge wijnen mee. 
• Versterkt de fruitaroma's - de gist zorgt voor een snelle en efficiënte fermentatie en benadrukt de fruitaroma's die als grondstof voor de wijn zijn gebruikt.
• Wijnen tot 15% - deze gist is bestand tegen alcohol tot wel 15%.
• Zeer breed temperatuurbereik - Fermivin 7013 gist fermenteert in een breed temperatuurbereik van 14 tot 35℃.
• Voor 10-35 L - één zakje Fermivin 7013 gist is voldoende voor de bereiding van 10 tot 35 L most.

Fermivin 7013 is een wijngist die fermenteert tot 15% alcohol en vanwege zijn universaliteit wordt aanbevolen voor wijnen van kruisbes, peren, abrikozen, aardbeien, granen, meidoorn, appels, wilde roos, witte en zwarte druiven, rabarber, rozijnen, kersen, zure kersen, frambozen, reine-claude en Hongaarse pruimen, bramen, zwarte, witte en rode bessen, bosbessen, vlierbessen, Hongaarse pruimen. Deze gist versterkt de fruitaroma's waaruit de wijn wordt gemaakt. Het zeer brede bereik waarin Fermivin 7013 gist fermenteert, maakt het de moeite waard om te gebruiken wanneer we fermenteren in kelders of ruimtes waar de temperatuur lager is dan kamertemperatuur.

Één zakje gist is geschikt voor de bereiding van 10 tot 35 L wijnmost.

Gedroogde wijngist Fermivin PDM is zeer eenvoudig in gebruik, slechts een korte rehydratatie - bevochtiging is nodig.

Gebruiksaanwijzing:

De inhoud van het zakje mengen in 100 ml gekookt en afgekoeld water tot een temperatuur van 30℃, laat het geheel 20 minuten bij kamertemperatuur staan. Giet de oplossing daarna in de fermentatiecontainer of ballon met de wijnmost.

De gist bereikt zijn volledige potentieel bij gebruik van voedingsstoffen: met vitamine B1 en Kombi Vita.

Ingrediënten:

wijngist Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulgator: sorbitolmonostearaat.

Let op!

Voor een optimaal fermentatieproces is het aanbevolen om voedingsstoffen toe te voegen: met vitamine B1 (401010), Kombi Vita (401030).

Bij voorkeur te gebruiken voor het einde van: houdbaarheidsdatum en partijnummer op de naad. Bewaren op een droge plaats, bij kamertemperatuur. Product alleen voor oenologie, niet voor directe consumptie.

Afmetingen verpakking:

• lengte 7,5 cm
• breedte ca. 1 cm
• hoogte 11 cm