Redukwas - zuurgraadregelaar

Als je zelfgemaakte druiven- en fruitwijnen maakt en ervan houdt, dan heb je waarschijnlijk, net als andere wijnmakers, vaak te maken met het probleem van een te hoog zuurgehalte in je most en dranken. Maak daarom kennis met en begin Redukwas® te gebruiken - een universeel middel dat je helpt om effectief de zuurgraad te reguleren, zonder dat je de mosten te veel hoeft te verdunnen. Met Redukwas® krijg je op een eenvoudige manier een wijn van betere kwaliteit, met een goed uitgebalanceerde zuurgraad. 

• Precieze zuurgraadreductie - door het gebruik van Redukwas® optimaliseer je op een zachte manier de algehele kwaliteit van je druiven- of fruitmost/wijn en pas je de eigenschappen aan je eigen verwachtingen aan. 
• Gebalanceerde smaak en aroma van fruit - Redukwas® is de ideale manier om een wijn te verkrijgen met het juiste zuurgehalte, terwijl het gewenste aroma en de smaak behouden blijven. 
• Zachte ontzuring - Redukwas® neutraliseert de van nature in fruit voorkomende zuren en verlaagt de zuurgraad zachtjes met maximaal 2 g/L (bij toevoeging van de inhoud van een zakje aan 10 L).
• Efficiëntie - één verpakking Redukwas® maakt het mogelijk om het zuurgehalte in mosten van 10 tot wel 20 liter te verlagen. 
• Eenvoudig in gebruik voor iedereen - Redukwas® is een eenvoudige manier om de zuurgraad van wijn te verlagen, wat zowel ervaren wijnmakers als beginnende hobbyisten zullen waarderen. 

Zorg voor de best mogelijke smaak en aroma van de wijn die je maakt – door Redukwas® (voedselcalciumcarbonaat) te gebruiken, kun je op een professionele manier de zuurgraad van mosten en reeds afgewerkte dranken reguleren. 

De optimale zuurgraad van wijn moet 6-10 g/L zijn. Een vaak gebruikte methode om de zuurgraad te verlagen is verdunning met water, maar deze handeling vermindert de kwaliteit van de wijn, en hoe meer water er wordt toegevoegd, hoe groter het verlies aan aroma's en smaakkenmerken. 

Zorg voor een ideale proefervaring voor jezelf en andere wijnliefhebbers. 🍷 Met Redukwas® is het snel en eenvoudig. Eén zakje bevat 15 g Redukwas®, wat het mogelijk maakt om zelfs 20 L most (wijn) zachtjes te ontzuren.

Gebruiksaanwijzing: 

Los Redukwas® op in 50 ml water, voeg toe aan de most (wijn) en meng grondig. Na een dag giet je de most af van het bezinksel.

Het toevoegen van 6-7 g Redukwas® aan 10 L most (evenals de inhoud van een heel zakje Redukwas aan 20 L) zal de zuurgraad met 1 g/L verlagen. 

Let op: Zorg ervoor dat je de aanbevolen dosis niet overschrijdt.