Hamkoker - Klein maar fijn 0,8 kg

Hamkoker BROWIN tot 0,8 kg voor het bereiden van huisgemaakte vleeswaren

De fabrikant presenteert het ideale apparaat voor het bereiden van vlees. Met deze hamkoker maak je op eenvoudige, huiselijke wijze heerlijke, in water gegaarde vleeswaren. Hij is makkelijk in gebruik en geschikt voor zowel vlees- als vegetarische bereidingen.

• Modern en gezond koken - Jij bepaalt welke natuurlijke ingrediënten je gebruikt voor je eigen, smaakvolle vleeswaar — gepekeld of ongepekeld. De hamkoker is ook perfect voor vegetarische gerechten.
• Beproefd en veilig - De hamkoker is vervaardigd uit hoogwaardige materialen die geschikt zijn voor contact met levensmiddelen. Product beschermd bij het Europees Octrooibureau.
• Eenvoudig en comfortabel in gebruik - De hamkoker is zeer gebruiksvriendelijk. In de set vind je een handleiding en beproefde recepten. In het midden van het deksel zit een doorvoer met opening voor directe kerntemperatuurmeting van de vleesvulling. Gebruik hiervoor een sonde-thermometer; deze maakt geen deel uit van de set. 
• We raden ook aan: foliezakjes voor de hamkoker. Het apparaat is vaatwasmachinebestendig.
• Voordelige aankoop - 2 jaar garantie
• Bij deze hamkoker past thermometer 100602

Afmetingen:

complete hamkoker (met veer en deksel):   

• b/l/h [cm]: 11,5/11,5/12,5

kookcilinder van de hamkoker:

• Ø rand: 11,3 cm
• Ø buitenmaat cilinder: 10,5 cm
• Ø binnenmaat cilinder: 9,9 cm
• hoogte: 10,7 cm
• gewicht: 0,2 kg

deksel:

• Ø 11,5 cm
• hoogte: 2,3 cm
• gewicht: 0,1 kg

veer en drukplaat:

• drukdeksel Ø 9,7 cm
• afneembare veer
• gewicht: 0,1 kg

De hamkoker is gemaakt van hoogwaardig roestvast staal en is daardoor duurzaam en bestand tegen deukjes en krassen.

Product beschermd bij het Europees Octrooibureau.

Wil je gezond koken en precies weten wat jij en je gezin eten, en ben je klaar met glutamaat (MSG) en andere chemische toevoegingen? Dan is deze hamkoker iets voor jou!

Het apparaat werkt door water te verwarmen en het vlees te pocheren. Jij kiest welke natuurlijke ingrediënten je gebruikt om je eigen, heerlijke vleeswaar te maken — gepekeld of ongepekeld. Zo weet je zeker dat er geen conserveermiddelen en kunstmatige toevoegingen in zitten, en geef je met jouw favoriete kruiden precies de smaak die jij lekker vindt.

De capaciteit van dit model is ideaal voor een compacte en sappige ham, maar ook voor ragouts, smeerworst, rollades, buikspek en andere bereidingen — ook vegetarisch. De cilinder biedt plaats aan tot 0,8 kg vulling. In de meegeleverde handleiding vind je bovendien onze beproefde en aanbevolen recepten!

Uitgebreide informatie over het gebruik van de hamkoker vind je in de handleiding die bij de set is inbegrepen.

Let op!

De totale, nominale capaciteit van de hamkoker is 0,8 kg.

In het apparaat kun je een gerecht bereiden met maximaal 0,5–0,6 kg vlees.

De minimale hoeveelheid vulling is ca. 0,4 kg.

Gebruik het apparaat in een pan met een minimale hoogte van 14 cm. Plaats de gesloten hamkoker in de pan en vul vervolgens met water tot aan het deksel van de hamkoker, maar houd 3–4 cm onder de rand van de pan vrij. Dit veilige waterniveau voorkomt dat er tijdens het pocheren vloeistof uit de pan overkookt. Product juridisch beschermd: · beschermingsrecht verleend door het Poolse Octrooibureau - exclusief recht nr RU 67751; · Europees octrooi nr EP 2745747.

Meer over hamkokers en het gebruik ervan op z-szynkowara.pl​