Voedingsstof voor wijnmakersgist is een essentieel product bij de thuisproductie van fruit-, druiven- en graanwijnen. Voor een goede ontwikkeling hebben wijnmakersgisten naast een suikerbron ook stikstof- en fosforverbindingen nodig, die schaars zijn in de vruchten van onze klimaatzone, evenals vitamines, voornamelijk uit de B-groep. Door het gebruik van Voedingsstof met vitamine B1 krijgen we een juiste vermenigvuldiging van gist, een snelle start van de fermentatie en ook een volledige vergisting van de suiker die in de vruchten en tijdens de wijnproductie is toegevoegd. Vitamine B1 stimuleert de groei van gist en is een krachtige fermentatieactivator, wat zorgt voor een snellere start. De verbindingen in de voedingsstoffen worden volledig door de gist gebruikt tijdens hun vermenigvuldiging en fermentatie, dus ze hebben geen invloed op de smaak en het aroma van de wijn. Een verpakking van 10 g is voldoende voor 25 L most! Het wordt aanbevolen om de voedingsstof te gebruiken in een verhouding van 1 g per 1,5-2,5 L most. De voedingsstof is uiterst eenvoudig in gebruik - voeg deze echter niet direct toe aan de giststarter!
Gebruiksaanwijzing:
Gebruik in een verhouding van 1g voedingsstof per 1,5-2,5L most. De inhoud van het zakje is voldoende voor 15-25 L wijnmost. De aanbevolen hoeveelheid voedingsstof moet in drie gelijke porties worden gedoseerd: I – voor het enten met gist, II – na 2-3 dagen fermentatie, III – na ongeveer 10 dagen, wanneer de °Blg van de most daalt tot 8-12. Los de porties voedingsstof op in ongeveer 100 ml most en giet vervolgens in de fermentatietank en meng.
Voeg de voedingsstof niet direct toe aan de giststarter.
Ingrediënten:
diammoniumwaterstoffosfaat (DAP), vitamine B1 (thiaminehydrochloride)
Afmetingen:
De onderstaande afmetingen hebben betrekking op de verpakking.