Wijngist Enovini® BAYA, 7 g

Actieve, gedroogde wijngist Enovini® BAYA - voor witte en rosé wijnen - 18% voor 10-35 L most, 7g - ideaal voor het "herstarten" van de fermentatie.

• Onmisbaar in de wijnbereiding - Enovini® BAYA is een speciaal geselecteerde stam van edele premium klasse gist. Hiermee kun je thuis zowel witte als rosé wijnen maken.
• Snelle en stabiele fermentatie - de edele, gedroogde gist in Enovini® BAYA is perfect, zelfs onder moeilijke omstandigheden. Je kunt het ook gebruiken om de fermentatie te "herstarten".
• Voor 10-35 L - één verpakking van Enovini® BAYA met een gewicht van 7 g is voldoende om tot 35 L aromatische huisgemaakte wijn te bereiden, waar je hele familie van zal genieten!
• Eenvoudig in gebruik - de gist is uiterst eenvoudig in gebruik, het temperatuurbereik voor fermentatie is 8-32°C, en de alcohol die je in je wijn verkrijgt, kan zelfs 18% bereiken!
• Volledige mogelijkheden - de Enovini® BAYA gist in combinatie met voedingsstoffen met vitamine B1 en Kombi Vita, die je in ons aanbod vindt, stellen je in staat om de mogelijkheden van de gist voor 100% te benutten, zodat je nog meer kunt genieten van de volle smaak en aroma van je huisgemaakte dranken!

Wil je beginnen met je avontuur in huisgemaakte wijnbereiding? Maak je je eigen huisgemaakte dranken en zoek je producten van hoge kwaliteit? We raden je onze edele premium klasse gist aan - ideaal voor witte en rosé wijnen. Vooral aanbevolen voor het maken van huisgemaakte dranken van kruisbes, peren, abrikozen, aardbeien, granen, meidoorn, appels, wilde roos, witte druiven, rabarber, rozijnen. 

Enovini® BAYA, oftewel de gewaardeerde "bayanus", is een speciaal geselecteerde giststam die het mogelijk maakt om wijn te verkrijgen met een intens fruitaroma, rijke smaak en uitstekende helderheid. 

Enovini® BAYA zorgt voor een snelle, efficiënte en stabiele fermentatie in een zeer breed temperatuurbereik en zelfs onder moeilijke omstandigheden. 

Ze zijn ideaal voor het herstarten van de fermentatie - het "opstarten" van de most wanneer de wijn stopt met "werken" voordat de gewenste eigenschappen zijn bereikt.

Het product is uiterst eenvoudig in gebruik. Eén verpakking van 7g is voldoende voor het maken van 10 tot 35 L most. De gist is cryofiel en werkt bij lage temperaturen (vanaf 8°C). Ze zijn dus ideaal voor fermentatie tijdens de koude seizoenen, in kelders, en het temperatuurbereik voor fermentatie is 8-32°C, met de mogelijkheid om zelfs 18% alcohol te bereiken!

Door gebruik te maken van voedingsstoffen met vitamine B1 en Kombi Vita die in ons aanbod beschikbaar zijn, kun je jezelf de volledige mogelijkheden garanderen die de gist biedt!

Gebruiksaanwijzing:

De inhoud van het zakje mengen in 100 ml gekookt en afgekoeld water tot een temperatuur van 30°C, laat het geheel 20 minuten bij kamertemperatuur staan. Giet de oplossing daarna in de fermentatiecontainer of ballon met de most.

Ingrediënten:

wijnmakerijgist Saccharomyces bayanus, emulgator: sorbitanmonostearaat.

Let op!

Voor een optimaal verloop van het fermentatieproces is het aanbevolen om Voedingsstoffen toe te voegen: met vitamine B1 (401010), Kombi Vita (401030).

Bij voorkeur te gebruiken voor het einde: houdbaarheidsdatum en partijnummer op de naad. Bewaren op een droge plaats, bij kamertemperatuur. Product alleen voor oenologie, niet voor directe consumptie.

Afmetingen verpakking:

• lengte 7,5 cm
• breedte ca. 0,5 cm
• hoogte 11 cm