Fermentatievat 30 L nu in een bijzondere, uitgebreide set! Dankzij de extra onderdelen maak je je favoriete huisgemaakte dranken nog eenvoudiger en comfortabeler. Profiteer vandaag nog van deze kans!

 

  • UITGEBREIDE SET - fermentatievat 30 L met deksel, aftapkraan, 2 gistingsstoppen met dop en 2 onbreekbare watersloten: een zijmodel en een horizontaal model. 
  • Praktisch en veelzijdig - de set bevat een vat met een ruime inhoud (30 L), geschikt voor het vergisten van bier, wijn en suikerbeslag. 
  • Hoge kwaliteit - een sterk vat dat niet vervormt en bestand is tegen verkleuring, compleet met een praktische aftapkraan, duurzame gistingsstoppen en watersloten. 
  • Veelzijdige constructie - het brede deksel van het vat heeft een opening voor een waterslot. Door zelf een opening onder de rand aan te brengen, kun je ook een hoekwaterslot monteren en meerdere vaten tegelijk laten vergisten door ze op elkaar te stapelen.
  • Dranken eenvoudig aftappen - met de draaibare aftapkraan kun je de vloeistof gemakkelijk en volledig boven het bezinksel aftappen. 
  • Handige schaalverdeling - de op het vat gedrukte inhoudsschaal maakt het mogelijk de hoeveelheid vergistingsvloeistof te controleren, terwijl handige tips je helpen bij het bereiden van huisgemaakte specialiteiten. 

 

Je kunt de set ook gebruiken voor het maken van zelfgemaakte groentefermenten.

Het fermentatievat beschikt over een PZH-verklaring voor contact met levensmiddelen. Het product is gemaakt van polypropyleen en is BPA-vrij.

Nu als uitgebreide set: het vat, twee gistingsstoppen met dop, een aftapkraan en twee onbreekbare watersloten: een zijmodel en een horizontaal model.

 

Met deze praktische, complete set maak je eenvoudig je favoriete huisgemaakte dranken en, indien nodig, ook groentefermenten. Het vat van 30 L is gemaakt van melkachtig kunststof dat geschikt is voor contact met levensmiddelen. Het vat is zeer sterk, voldoende flexibel en bestand tegen verkleuring door contact met tanninen uit fruit.

Het waterslot zorgt ervoor dat koolstofdioxide (CO2) tijdens de vergisting gecontroleerd kan ontsnappen en beschermt de vergistingsvloeistof doeltreffend tegen zuurstof, fruitvliegjes, andere insecten en bacteriën. 

Door zelf een opening in de zijkant van het vat aan te brengen, kun je een hoekwaterslot monteren en bijvoorbeeld meerdere op elkaar gestapelde vaten tegelijk laten vergisten.

Let op: als je het waterniveau in het waterslot niet goed kunt controleren, kun je het vullen met een olieachtige vloeistof die minder snel verdampt.

Met de draaibare aftapkraan kun je bier, wijn of andere vergistingsvloeistoffen volledig boven het bezinksel aftappen. Door de plaatsing van de kraan kun je het vat op verschillende vlakke oppervlakken neerzetten.


Het deksel is ook los verkrijgbaar – bij beschadiging of verlies kun je het als vervangend onderdeel bijkopen, zonder een nieuw vat te hoeven aanschaffen. Passend deksel: 340431.

 

Gebruik van het vat:

Om het vat gemakkelijker te openen, licht je het deksel op door zachtjes aan de handgreep te trekken. Steek bijvoorbeeld het uiteinde van een lepel in de ontstane kier en beweeg dit vervolgens rondom de rand van het vat. Het is niet raadzaam om het vat met schuursponsjes te reinigen, zodat het oppervlak niet wordt bekrast en daardoor een bron van besmetting kan worden. 

 

LET OP: Je kunt het vat extra afdichten door de rand in te smeren met vaseline of voedingsolie. Vóór het bereiden van de vergistingsvloeistof moet het fermentatievat grondig worden gedesinfecteerd met kaliumpyrosulfiet.

 

Maximaal toegestane temperatuur van de inhoud: 85°C

Temperatuur van de vaten vóór het vullen: minimaal 5°C

  • Maximaal alcoholpercentage in de inhoud: 50%


Opslag met bescherming tegen uv-straling

Om schade door uv-straling te voorkomen, mogen lege of gevulde vaten niet buiten worden opgeslagen. Als dit door de opslagomstandigheden niet mogelijk is, moeten de vaten en deksels zo worden bewaard dat ze tegen uv-straling zijn beschermd. Dit kan bijvoorbeeld door pallets met vaten en deksels extra af te dekken met een kunststof afdekzeil dat bestand is tegen uv-straling.

 

Opslag van lege vaten

Omdat vaten en deksels gevoelig zijn voor weersinvloeden, moeten ze op een droge plaats met een constante temperatuur worden opgeslagen. Dit beschermt niet alleen tegen vocht, maar voorkomt ook doeltreffend condensvorming. Condens kan vooral verpakkingen met offsetdruk, een IML-toepassing of digitale bedrukking beschadigen. Bovendien kan ondanks het gebruik van een antistatisch middel vervuiling door stof of vuil niet worden uitgesloten. Daarom moeten de vaten in een schone ruimte worden opgeslagen.