Transparant fermentatievat 30 L met draaibare aftapkraan en deksel – schaalverdeling, voor het fermenteren van bier, wijn en suikerbeslag
- Sterk en flexibel – het fermentatievat met een inhoud van 30 L is gemaakt van transparante kunststof die geschikt is voor contact met levensmiddelen. Zo kun je het verloop van de fermentatie volgen zonder het deksel te openen. Het vat vervormt niet, is bestand tegen verkleuring en is geschikt voor het fermenteren van bier, wijn en suikerbeslag.
- Universeel ontwerp – het brede deksel van het vat is voorzien van een opening voor een waterslot. Door zelf een extra opening onder de rand aan te brengen, kun je ook een hoekig waterslot monteren en meerdere vaten tegelijk laten fermenteren door ze op elkaar te stapelen.
- Dranken eenvoudig aftappen – de meegeleverde draaibare aftapkraan maakt het mogelijk om bier, wijn of ander suikerbeslag volledig boven het bezinksel af te tappen. De plaatsing van de kraan staat het neerzetten van het vat op een vlakke ondergrond niet in de weg.
- Stop meegeleverd – de set bevat een universele stop met afsluitdop, zodat je een waterslot kunt gebruiken of het vat indien nodig goed kunt afsluiten.
- Handige schaalverdeling – met de opgedrukte schaalverdeling voor de inhoud kun je de hoeveelheid suikerbeslag controleren. Waardevolle tips voor het maken van zelfgemaakte wijn, bier en vleeswaren helpen je bovendien bij het bereiden van je eigen specialiteiten.
Een voordelige, complete set waarmee je je favoriete zelfgemaakte dranken kunt bereiden. Het vat met een inhoud van 30 L is gemaakt van transparante kunststof die geschikt is voor contact met levensmiddelen en zich kenmerkt door een hoge sterkte en flexibiliteit. Daardoor kun je het verloop van de fermentatie volgen zonder het deksel te openen. De vaten zijn voorzien van een PZH-certificaat voor contact met levensmiddelen en zijn bestand tegen verkleuring door tannines uit fruit. Het deksel met opening en de universele stop met afsluitdop worden meegeleverd en maken het mogelijk om het vat af te sluiten of een waterslot te plaatsen. Door zelf een opening aan de zijkant aan te brengen, kun je een hoekig waterslot monteren en meerdere op elkaar gestapelde vaten tegelijk laten fermenteren. Met de meegeleverde draaibare aftapkraan kun je bier, wijn en ander suikerbeslag eenvoudig boven het bezinksel aftappen.
Het vat en het deksel zijn gemaakt van polypropyleen. Het product is BPA-vrij.
Gebruik:
Om het vat gemakkelijker te openen, zet je het deksel op een kier door voorzichtig aan de handgreep te trekken. Steek vervolgens bijvoorbeeld de steel van een lepel in de ontstane kier en haal deze rondom langs de rand van het vat.
Het wordt afgeraden om de vaten schoon te maken met schuursponsjes, omdat hierdoor krassen kunnen ontstaan waarin verontreinigingen zich kunnen ophopen.
Plaats bij het monteren van de aftapkraan de afdichtring aan de buitenkant van het vat. Zo is de verbinding volledig lekdicht.
LET OP: Je kunt deze vaten extra afdichten door de randen in te vetten met vaseline of eetbare olie. Vóór het bereiden van suikerbeslag moet het fermentatievat grondig worden ontsmet met kaliummetabisulfiet.
Maximaal toegestane temperatuur van de inhoud: 85°C.
De temperatuur van het vat vóór het vullen moet minimaal 5°C bedragen.
Maximaal alcoholpercentage van de inhoud: 50%.
De set bevat:
- fermentatievat 30 L met schaalverdeling en opschriften in het Pools
- deksel met opening
- universele stop met afsluitdop
- draaibare aftapkraan
Het deksel is ook afzonderlijk verkrijgbaar – als het deksel beschadigd raakt of kwijtraakt, kun je een vervangend exemplaar aanschaffen zonder een nieuw vat te hoeven kopen. Passend deksel: 340431.
Afmetingen van het product:
- inhoud 30 L
- hoogte van het vat 36,9 cm
- hoogte van het vat inclusief deksel 37,1 cm
- Ø opening in het deksel 1,6 cm
- lengte inclusief handgrepen 40,3 cm
- breedte / buiten-Ø 37,9 cm
- binnen-Ø van het vat 35,5 cm
- opening op een hoogte van 2 - 3 cm vanaf de bodem van het vat
- Ø opening in het vat 2,8 cm
- lengte van de gemonteerde aftapkraan 8 cm
- hoogte van de aftapkraan 7,8 cm
- buiten-Ø van de kraanuitloop 1,1/1,2 cm
Opslag met bescherming tegen UV-straling
Om schade door UV-straling te voorkomen, mogen lege of gevulde vaten niet buiten worden opgeslagen. Als dit door de opslagomstandigheden niet mogelijk is, moeten de vaten en deksels zo worden opgeslagen dat ze tegen UV-straling zijn beschermd. Je kunt de pallets met vaten en deksels bijvoorbeeld extra afdekken met een kunststof afdekzeil dat bestand is tegen UV-straling.
Opslag van lege vaten
Omdat de vaten en deksels gevoelig zijn voor weersinvloeden, moeten ze op een droge plaats met een constante temperatuur worden opgeslagen. Dit beschermt niet alleen tegen vocht, maar voorkomt ook doeltreffend condensvorming, die vooral verpakkingen met decoratie door middel van offsetdruk, een IML-toepassing of digitale bedrukking kan beschadigen. Ondanks het gebruik van een antistatisch middel kan verontreiniging door stof of vuil niet worden uitgesloten. Daarom moeten de vaten in een schone ruimte worden opgeslagen.
