Houten tuinrookoven 200 L – dragON Wood 100E met elektrische verwarmingsmodule en regelaar

Maak kennis met de dragON Wood100E tuinrookkast met elektrische verwarmingsmodule en regelaar – jouw recept voor huisgemaakte smaken in een modern jasje! Hij is van hout, ruim (200 L) en heel gebruiksvriendelijk – je bedient ’m moeiteloos via het praktische digitale paneel.

Stel je een apparaat voor dat de traditie van roken combineert met innovatieve technologie. De dragON Wood100E is jouw manier om comfortabel, efficiënt en met veel plezier verrukkelijke vleeswaren, vis en kazen te maken.

Waarom kiezen voor deze dragON Wood100E?

• Gemak en controle - dankzij het intuïtieve bedieningspaneel stuur je het hele rookproces aan en zie je alle instellingen op het display. Wil je de temperatuur aanpassen, de tijd instellen of de heteluchtcirculatie inschakelen? Met de regelaar doe je dat in een handomdraai.
• Veelzijdig roken - drogen, koud, warm of heet roken, opwarmen of afbakken - alles in één apparaat, precies zoals jij het wilt. (In het werkbereik van het verwarmingselement van +1⁰C tot +90°C). Deze rookkast voldoet aan de verwachtingen van zowel hobbyisten als professionals.
• Altijd perfecte resultaten - de unieke rookgenerator dragON Jet 1 en heteluchtcirculatie zorgen voor egalig roken op elk niveau van de rookkamer, ongeacht de hoeveelheid producten. De speciale constructie van de rookgenerator voorkomt dat rookhoutchips bruggen vormen of vastlopen, en de rook heeft steeds de perfecte intensiteit.
• Grote capaciteit en alle vrijheid - de rookkast van 200 L biedt plaats aan (uitgaand van middelgrote producten) ca. 16 hammen of 18 porties varkenslende of buikspek, of 40 varkenshaasjes of forellen, of 36 worstenringen. De hoogte van de kamer (100 cm) laat ook het roken van lange worsten of vissen toe.
• Smaak en kwaliteit onder controle - roken op jouw voorwaarden betekent volledige keuzevrijheid in ingrediënten. Zonder kunstmatige toevoegingen, alleen het beste. Je gerookte producten worden gezonder én lekkerder, en de voldoening van zelf maken is onbetaalbaar.

Bedieningspaneel:

• stel en controleer de temperatuur
• programmeur en controleer de rooktijd
• beheer de heteluchtcirculatie
• geniet van het gemak en de eenvoud in gebruik

Complete set - alles wat je nodig hebt:

deze modulaire set bestaat o.a. uit een houten rookkamer van Scandinavisch vurenhout, stalen onderstel, balkjes, haken en rookhoutchips. Rookgenerator met pomp en bedieningspaneel en verwarmingsmodule met thermische module en thermokoppels zijn bedoeld voor zelfmontage door de gebruiker.

De rookkast is direct klaar voor gebruik na het monteren!

De solide constructie staat garant voor jarenlang plezier.

Let op: op het stopcontact in de regelaar dat bedoeld is voor het aansluiten van de pomp mag je geen andere apparaten aansluiten!

Wat maakt dragON Jet 1 zo bijzonder?

Deze gepatenteerde rookgenerator is een echte gamechanger. Dankzij de unieke constructie:

• zorgt hij voor een gelijkmatige rookstroom.
• minimaliseert hij de ophoping van aanslag.
• voorkomt hij dat rookhoutchips blijven hangen of vastlopen.
• werkt hij probleemloos, ongeacht de korrelgrootte van de chips.
• koppel je hem snel en eenvoudig aan de rookkast.

Onbegrensde mogelijkheden - met de dragON Wood100E rook je precies zoals jij het wilt – in elk seizoen, in elke stijl, zonder concessies.

Jouw voordelen:

• Meer vrije tijd dankzij de geautomatiseerde rookcyclus met de regelaar.
• Roken op grotere schaal en in verschillende modi.
• Hogere kwaliteit en smaak van je huisgemaakte specialiteiten.
• De voldoening van het zelf maken van prachtige producten.

Wacht niet langer – til je culinaire dromen naar een hoger niveau! Deze rookkast is een investering in gezondheid, smaak en gemak waar je elke dag van profiteert.

Lees vóór de montage van de rookkast en modules de handleidingen en volg de daarin opgenomen aanwijzingen op, ook met betrekking tot veilig gebruik. 

De modules voor zelfmontage zijn verpakt in de rookkamer.

Je kunt de rookkast ook zonder stroom gebruiken, bijvoorbeeld door de rookkamer in te zetten voor het droogrijpen van vleeswaren.

Onderdelen van de set:

• houten rookkamer met dak, schoorsteen en latten voor het dak,
• onderstel van roestvrij staal op pootjes,
• PID-regelmodule, poedergecoat stalen zijbehuizing, hoofdkabel naar de verwarmingsmodule
• verwarmingsmodule – verwarmingselement met ventilator, poedergecoat stalen achterbehuizing, voedingskabel
• thermische module en thermokoppels
• rookgenerator dragON Jet 1 (octrooi van BROWIN) – met pomp met instelbare rookstroomsnelheid, montagematerialen – schroeven, scharnieren, kabelklemmen
• ophangbalkjes voor producten (6 stuks)
• rooksaken/haken (5 stuks)
• rookhoutchips (1 pak)
• handleidingen voor montage en gebruik

Capaciteit van de rookkast: 200 L, hoogte van de kamer: 100 cm, belading: 15–20 kg.

Vermogen verwarmingselement 1500W

Voor het eerste gebruik de rookkast aan de buitenzijde impregneren – we raden 100% lijnolie of 100% tungolie aan om het hout te beschermen en de levensduur te verlengen.

Op zoek naar een bijzonder cadeau? De dragON Wood100E is het helemaal! En voor bezitters van gewone rookkasten komen de modules die ook los buiten de set verkrijgbaar zijn goed van pas. 

Antwoorden op veelgestelde vragen:

- Mag je in de garage roken?

Gebruik de rookkast uitsluitend buiten, onder een afdak of overkapping, op een stabiele en onbrandbare ondergrond. 

- Moet een houten rookkast worden ‘geseasoned’?

De houten constructie van onze rookkast hoeft niet te worden ‘ingewerkt’ of vooraf geseasoned. 

- Kun je met de elektrische module roken bij regen of slecht weer? Stel het apparaat niet bloot aan weersinvloeden zoals regen, vorst, extreme hitte/zon enz. 

- Hoe maak je de rookkast schoon en hoe bewaar je hem?

Reinigen gaat heel eenvoudig – volg de aanwijzingen in de handleiding. Bewaar het apparaat in een droge, overdekte en bij voorkeur afsluitbare ruimte.

Ontdek hoe je met de dragON Wood100E moeiteloos iets bijzonders creëert!