Houten rookoven 100 cm, met vuurhaard

Tuinrokerij - houten, op een metalen basis, met een aangesloten vuurhaard van ovenplaat en met extra uitrusting, is een universele set en op vele manieren uniek. Het past perfect bij de behoeften van iedereen die op zoek is naar een hoogwaardige rokerij van natuurlijk hout, die elegant en op een natuurlijke manier in de ruimte van een tuin of perceel past.

• Universele tuinrokerij, ideaal voor het roken van vlees, vis en kaas - zeer ruim 200 L, geschikt voor roken met verschillende methoden, met gebruik van hout en houtsnippers. Het kan ook worden gebruikt voor het grillen van producten na het roken. Dankzij de grote hoogte van 1 m is het uitstekend geschikt voor het roken van lange worsten.
• Hoogwaardige materialen - de rookkamer, gemaakt van geselecteerd, geschuurd sparrenhout, met gemakkelijke toegang via een deurtje en een openend dak, is geplaatst op een stabiele metalen basis, die eenvoudige aansluiting van de vuurhaard van dikke ovenplaat mogelijk maakt.
• Elke rokerij is handgemaakt - hierdoor is elk exemplaar op zijn eigen manier uniek. Het gebruik van zorgvuldig geselecteerde, natuurlijke materialen, aandacht voor details en het aanpassen van elementen wordt gewaardeerd door elke liefhebber van degelijk, ambachtelijk werk.
• Eenvoudige en snelle montage - door de instructies te volgen, kan de rokerij eenvoudig worden gemonteerd en klaargemaakt voor gebruik. De montage van houten elementen wordt vergemakkelijkt door het gebruik van schroeven. 
• Nuttige elementen in de set - de set bevat een rookthermometer, 6 balken voor het ophangen van producten en 5 rookhaken.

Inhoud van de rokerij: 200 L

Hoogte van de rookkamer: 100 cm

Geschatte lading voor de rokerij: 15-25 kg

De voordelen van deze rokerij zijn onder andere de mogelijkheid om deze te gebruiken voor roken met verschillende methoden en de stevige constructie, waarin geselecteerd, geschuurd, natuurlijk hout is gebruikt. De rookkamer is gemaakt van sparrenhouten planken. Het openende dak is bevestigd met scharnieren, wat het plaatsen van de lading in de rokerij aanzienlijk vergemakkelijkt. Toegang tot de rokerij zowel via de deurtjes als het dak is een zeer praktische en handige oplossing. Vanwege de aanzienlijke hoogte van de kamer is het ideaal voor het roken van zowel lange worsten als lange vissen. De kamer is voorzien van een metalen basis met poten, en de bron van rook is een grote zijvuurhaard met een tweestaps luchtcirculatiesysteem, gemaakt van dikke ovenplaat, die van onderaf op de kamer is aangesloten. De constructie van de kamer is versterkt met dikke dwarsbalken. De deurtjes van de rokerij zijn bevestigd met stevige, poedergecoate scharnieren. De verwijderbare deflector maakt een gelijkmatige verspreiding van warmte en rook tijdens het rookproces mogelijk.

Onderdelen van de set:

Rookkamer

• externe afmeting van de houten rookkamer: 50 x 50 x 100 cm - zonder dak
• afmeting van het dak met schoorsteen: 53 x 58 x 28,5 cm
• planken: sparrenhout, ongeveer 2 cm dik
• uitrustingselementen: rookthermometer, 6 balken voor het ophangen van producten, 5 rookhaken 

Basis voor de rookkamer: staal, 50 x 50 x 40 cm

Vuurhaard en verbindende elementen 

• externe afmeting: 30 x 30 x 35 cm
• diameter van de pijpverbinding: fi 10 cm
• 2 stuks stalen buizen van: 0,5 m en fi 10 cm
• bocht: 90 graden, fi 10 cm
• de onderdelen van de set zijn geverfd met hittebestendige verf
• de vuurhaard is gemaakt van dikke ovenplaat - ongeveer 1,5 mm
• de deurtjes van de vuurhaard zijn uitgerust met een tweestaps luchtcirculatiesysteem

De afmetingen kunnen variëren met +/- 0,5 cm

De montage-instructies van de rokerij, veiligheidsaanbevelingen voor gebruik en nuttige tips zijn opgenomen in de handleiding die bij de set is gevoegd.