Glucose kristallijn is zeer gemakkelijk te fermenteren door gist. Bij gebruik ervan zal de smaak van het bier milder en meer harmonieus zijn, zonder de scherpe, appelachtige nasmaak die kan optreden bij het gebruik van witte suiker. De toevoeging van glucose kan worden gebruikt voor alle soorten bier.
Belangrijke kenmerken:
Gewicht 1 kg
Ideale vervanger voor witte suiker
Gebruiksaanwijzing:
Gebruik als vervanging voor witte suiker. 100 g witte suiker (sacharose) = 116 g kristallijne glucose
Nettogewicht: 1 kg