Vleeswarenbereiding
Wijnbereiding
Distillatie
Huis en tuin
De bijzondere smaak van rijpe druiven, gevangen in een klein flesje, geeft je zelfgemaakte drankjes een verfijnd karakter. Houd je van diepe, fruitige tonen en experimenteer je graag met aroma’s? Dan is deze druivenessence een schot in de roos!Intense druivensmaak en -aroma - het uitgesproken, prett... meer >
De bijzondere smaak van rijpe druiven, gevangen in een klein flesje, geeft je zelfgemaakte drankjes een verfijnd karakter. Houd je van diepe, fruitige tonen en experimenteer je graag met aroma’s? Dan is deze druivenessence een schot in de roos!
De druivenessence is een makkelijke manier om een aromatische drank te maken, en een praktisch steuntje in de rug bij het thuis wijnmaken. Is de vergisting niet helemaal gegaan zoals gepland of heeft de smaak wat extra body nodig? Met een scheutje essence haal je een uitgesprokener, druivig karakter naar voren – zonder de kleur van de drank te beïnvloeden.
Bij het mengen van de essence met alcohol of wijn - denk eraan de smaken even de tijd te geven om met elkaar te “trouwen”; zo krijg je een perfect uitgebalanceerde smaak.
Gebruik:
Giet de inhoud van het flesje in het drankje en voeg 160-240 g suiker toe. Roer alles goed door en laat min. 24 uur* staan. De inkepingen in het flesje laten je porties van 10 ml essence afmeten voor het bereiden van 1 L drank. Met het hele flesje maak je 4 L gearomatiseerde drank.
*Voor het beste smaak- en geurresultaat raden we aan het drankje met de essence na ca. een week te drinken.
Ingrediënten: glycerine, water, aroma’s, zuur (citroenzuur).
Totale inhoud: 40 ml
Vul je Browin-collectie smaakessences aan met de druivenvariant en ontdek de nieuwe mogelijkheden van deze bijzondere essence.