Een transparant fermentatievat van 30 L nu in een bijzondere, uitgebreide set! Dankzij de extra onderdelen bereid je je favoriete zelfgemaakte dranken nog eenvoudiger en comfortabeler. Grijp deze kans vandaag nog! 

 Op de vaten staat een maatverdeling met de inhoud en waardevolle tips in het Engels, die je helpen bij het maken van zelfgemaakte wijn, bier en stookbeslag. 


  • UITGEBREIDE SET - fermentatievat van 30 L met deksel, aftapkraan, 2 stoppen met afsluitdop, 2 onbreekbare watersloten - een zijdelings en een horizontaal.
  • Praktisch en veelzijdig - de set bevat een vat met een ruime inhoud (30 L), geschikt voor het vergisten van bier, wijn en suikerbeslag.
  • Hoge kwaliteit - een stevig vat dat niet vervormt en bestand is tegen verkleuring, compleet met een praktische kraan, duurzame stoppen en watersloten. 
  • Keuze uit twee mogelijkheden - je hebt 2 onbreekbare watersloten om uit te kiezen: een zijdelings en een horizontaal - gebruik het exemplaar dat het beste bij je past. De set bevat 2 universele stoppen met afsluitdop. 
  • Dranken eenvoudig aftappen - met de draaibare aftapkraan tap je de vloeistof boven het bezinksel gemakkelijk en volledig af. 
  • Handige maatverdeling - de bedrukte maatverdeling op het vat maakt het mogelijk de hoeveelheid vergistingsmengsel te controleren. De waardevolle tips in het Engels helpen je bij het bereiden van zelfgemaakte lekkernijen. 


Je kunt de set ook gebruiken voor het maken van zelfgemaakte gefermenteerde groenten.

Het fermentatievat beschikt over een PZH-certificaat voor contact met levensmiddelen. Het is gemaakt van transparante kunststof, zodat je het verloop van de gisting kunt volgen zonder het deksel te hoeven openen. Het product is gemaakt van polypropyleen en bevat geen BPA.

Nu als uitgebreide set: een vat met twee fermentatiestoppen met afsluitdop en twee onbreekbare watersloten: een zijdelings en een horizontaal.

Met deze praktische, complete set bereid je gemakkelijk je favoriete zelfgemaakte dranken en desgewenst ook gefermenteerde groenten. Het vat met een inhoud van 30 L is gemaakt van transparante kunststof die geschikt is voor contact met levensmiddelen. Je kunt het verloop van de gisting volgen zonder het deksel te openen. Het vat is zeer stevig, voldoende elastisch en bestand tegen verkleuring door contact met tannines uit fruit.

Het waterslot zorgt ervoor dat koolstofdioxide (CO2) tijdens de gisting gecontroleerd kan ontsnappen. Tegelijk beschermt het vergistingsmengsel effectief tegen zuurstofinslag, fruitvliegjes, andere insecten en bacteriën. 


Let op: als je het waterniveau in het waterslot moeilijk kunt controleren, kun je het vullen met een olieachtige vloeistof die minder snel verdampt. 

Met de draaibare aftapkraan kun je bier, wijn of andere vergistingsmengsels volledig boven het bezinksel aftappen. De plaatsing van de kraan staat niet in de weg wanneer je het vat op verschillende vlakke oppervlakken neerzet.


Gebruik van het vat:

Om het vat gemakkelijker te openen, til je het deksel voorzichtig aan de handgreep iets op. Schuif bijvoorbeeld de steel van een lepel in de ontstane opening en beweeg deze vervolgens rondom de rand van het vat. Het wordt afgeraden de vaten met ruwe schuursponsjes schoon te maken, om krassen op het oppervlak te voorkomen. Deze kunnen namelijk een voedingsbodem voor besmettingen vormen. 


Het deksel is ook afzonderlijk verkrijgbaar – als het deksel beschadigd raakt of zoekraakt, kun je het als vervangend onderdeel aanschaffen zonder een nieuw vat te hoeven kopen. Passend deksel: 340431.


LET OP: je kunt het vat extra goed afdichten door de randen in te smeren met vaseline of eetbare olie. Voordat je het vergistingsmengsel bereidt, moet je het fermentatievat grondig desinfecteren met kaliummetabisulfiet.


Maximaal toegestane temperatuur van de inhoud: 85 °C

De temperatuur van het vat vóór het vullen moet minimaal 5 °C bedragen

Maximaal alcoholpercentage van de inhoud: 50%


Opslag met bescherming tegen uv-straling

Om schade door uv-straling te voorkomen, mogen lege of gevulde vaten niet in de openlucht worden opgeslagen. Als dit door de opslagomstandigheden niet mogelijk is, moeten de vaten en deksels zo worden opgeslagen dat ze tegen uv-straling worden beschermd. Dit kan bijvoorbeeld door pallets met vaten en deksels extra af te dekken met een kunststof dekzeil dat bestand is tegen uv-straling.

 

Opslag van lege vaten

Omdat de vaten en deksels gevoelig zijn voor weersinvloeden, moeten ze op een droge plaats met een constante temperatuur worden opgeslagen. Dit beschermt niet alleen tegen vocht, maar voorkomt ook effectief condensvorming. Condens kan vooral verpakkingen met offsetdruk, IML-toepassing of digitale bedrukking beschadigen. Ondanks het gebruik van een antistatisch middel kan verontreiniging door stof of vuil bovendien niet worden uitgesloten. Daarom moeten de vaten en deksels in een schone ruimte worden opgeslagen.