Wit fermentatievat 30 L, met deksel en maatverdeling – voor het vergisten van bier, wijn en suikerbeslag.


  • Sterk en flexibel – het fermentatievat met een inhoud van 30 L is gemaakt van wit kunststof dat geschikt is voor contact met levensmiddelen. Het vervormt niet, is bestand tegen verkleuring en is geschikt voor het vergisten van bier, wijn en suikerbeslag.
  • Veelzijdig ontwerp – het brede deksel van het vat is voorzien van een opening voor een waterslot. Door zelf een opening onder de rand aan te brengen, kun je ook een hoekwaterslot monteren en meerdere vaten tegelijk laten vergisten door ze op elkaar te stapelen.
  • Bestand tegen verkleuring – dankzij de kleur van het vat is het bestand tegen verkleuring door contact met tannines uit fruit.
  • Inclusief stop – de set bevat een universele stop met afsluitdop, zodat je een waterslot kunt gebruiken of het vat indien nodig luchtdicht kunt afsluiten.
  • Handige maatverdeling – de opgedrukte inhoudsschaal maakt het mogelijk de hoeveelheid beslag te controleren. Handige adviezen voor het bereiden van zelfgemaakte wijn, bier en vleeswaren helpen je bovendien bij het maken van je eigen specialiteiten.


Een voordelig fermentatievat met een inhoud van 30 L, waarin je je favoriete zelfgemaakte dranken kunt bereiden. Het is gemaakt van wit kunststof dat geschikt is voor contact met levensmiddelen en zich kenmerkt door een hoge sterkte en flexibiliteit. De vaten beschikken over een PZH-keurmerk voor contact met levensmiddelen en zijn bestand tegen verkleuring door contact met tannines uit fruit. Het meegeleverde deksel met opening en de universele stop met afsluitdop maken het mogelijk het vat af te sluiten of een waterslot te plaatsen. De opgedrukte maatverdeling en de adviezen voor het bereiden van zelfgemaakte wijn, bier en vleeswaren helpen je de hoeveelheid beslag in het vat te controleren en vergemakkelijken het maken van je eigen specialiteiten.


Het vat en het deksel zijn gemaakt van polypropyleen. Het product is BPA-vrij.


Gebruik:

Om het vat gemakkelijker te openen, til je het deksel voorzichtig aan de handgreep op. Schuif bijvoorbeeld het uiteinde van een lepelsteel in de ontstane kier en haal deze vervolgens rondom langs de rand van het vat.

Gebruik voor het reinigen van de vaten geen schuursponzen, om krassen op het oppervlak te voorkomen. Deze kunnen namelijk een voedingsbodem voor besmettingen vormen.


Let op:

Je kunt deze vaten extra afdichten door de rand in te smeren met vaseline of eetbare olie. Voordat je het beslag bereidt, moet je het fermentatievat grondig desinfecteren met pyrosulfiet.


Maximaal toegestane temperatuur van de inhoud: 85°C.

De temperatuur van de vaten moet vóór het vullen minimaal 5°C bedragen.

Maximaal alcoholgehalte van de inhoud: 70%.


De set bestaat uit:

  • fermentatievat 30 L
  • deksel met opening
  • universele stop met afsluitdop
  • een recht en een hoekig waterslot
  • twee afsluitdoppen met stop


Het deksel is ook afzonderlijk verkrijgbaar – als het deksel beschadigd raakt of zoekraakt, kun je het als vervangingsonderdeel aanschaffen zonder een nieuw vat te hoeven kopen. Passend deksel: 340431. 


Afmetingen van het product:

  • inhoud 30 L
  • hoogte van het vat 36,9 cm
  • hoogte van het vat met deksel 37,1 cm
  • Ø opening in het deksel 1,6 cm
  • lengte inclusief handgrepen 40,3 cm
  • breedte/ buiten-Ø 37,9 cm
  • binnen-Ø van het vat 35,5 cm


Opslag beschermd tegen uv-straling

Om schade door uv-straling te voorkomen, mogen lege of gevulde vaten niet buiten worden opgeslagen. Als dit vanwege de opslagomstandigheden niet mogelijk is, moeten de vaten en deksels zo worden opgeslagen dat ze tegen uv-straling zijn beschermd. Je kunt de pallets met vaten en deksels bijvoorbeeld extra afdekken met een uv-bestendig kunststof afdekzeil.

 

Opslag van lege vaten

Omdat de vaten en deksels gevoelig zijn voor weersinvloeden, moeten ze op een droge plaats met een constante temperatuur worden opgeslagen. Dit beschermt niet alleen tegen vocht, maar voorkomt ook effectief condensvorming. Condens kan vooral verpakkingen met offsetdruk, IML-decoratie of digitale bedrukking beschadigen. Ondanks het gebruik van een antistatisch middel kan verontreiniging door stof of vuil niet worden uitgesloten. Daarom moeten de vaten en deksels in een schone ruimte worden opgeslagen.