Multifunctionele vleesmolen – jouw centrum voor thuisverwerking!

Met dit bijzonder praktische apparaat kun je niet alleen vlees malen, maar ook vulling in worsten spuiten, groenten raspen, fruit zeven en gerechten zoals kebbe bereiden. Gebruik de mogelijkheden van deze vleesmolen precies zoals jij ze nodig hebt en geniet van de uitstekende culinaire resultaten die je ermee bereikt. Je kunt de functies van het apparaat bovendien uitbreiden met een compatibele sapextractor, die afzonderlijk verkrijgbaar is.


Belangrijkste voordelen:

  • Veelzijdigheid die je elke dag waardeert – het apparaat combineert een vleesmolen, worstvuller, groentesnijder en professionele passeerzeef voor tomaten en zacht fruit.
  • Moderne gelijkstroommotor – vermogen onder controle – de gelijkstroomaandrijving in combinatie met de digitale bediening maakt het mogelijk om de werksnelheid eenvoudig aan te passen aan het soort ingrediënten. Of je nu vlees maalt of groenten en fruit verwerkt, in elk programma heb je twee snelheidsniveaus tot je beschikking.
  • Indrukwekkende capaciteit – dankzij het piekvermogen van 2000 W verwerkt de vleesmolen moeiteloos maar liefst 2 kg ingrediënten per minuut, waardoor je aanzienlijk minder tijd kwijt bent aan het bereiden van maaltijden.
  • Intelligente bediening – met het moderne bedieningspaneel met ledscherm kies je nauwkeurig de gewenste werkstand en houd je de werktijd van het apparaat in de gaten.
  • Complete accessoireset – je ontvangt 3 soorten maalplaten, 3 worstvulpijpjes met verschillende diameters, 3 rasptrommels, een passeeropzetstuk en een set voor kebbe.


De vleesmolen is voorzien van maalkamer nr. 8. 

Model 311057 onderscheidt zich door het eenvoudig te bedienen, digitale bedieningspaneel met aanduiding van de werktijd. Het paneel beschikt over voorgeprogrammeerde snelheidsstanden (niveau 1 en 2) – voor vlees en afzonderlijk voor groenten en fruit, zodat het apparaat optimaal werkt. De functie achteruit (REV) helpt verstoppingen binnen enkele seconden automatisch te verwijderen.


Extra functies en toepassingen:

  • Zelfgemaakte vleeswaren: met de 3 vulpijpjes (Ø 1,2 cm, 1,5 cm, 2 cm) maak je worsten in verschillende diktes.
  • Groentesnijder: met de 3 verwisselbare trommels kun je groenten en fruit raspen, fijnsnijden en in gelijkmatige plakjes snijden.
  • Passeerzeef: ideaal voor het bereiden van verse tomatenpuree, zelfgemaakte passata en moes van zacht fruit.
  • Specialiteit uit de Midden-Oosterse keuken: met het speciale opzetstuk vorm je rolletjes voor het gerecht kebbe.


  • NIEUW – breid de mogelijkheden van de vleesmolen uit met een sapextractor: je kunt een afzonderlijke sapextractor met lage draaisnelheid (nr. 311058) aanschaffen. Deze extra module levert verse sappen van fruit en groenten, verkregen door verwerking met lage draaisnelheid. Zo blijven de natuurlijke smaak en de volledige voedingswaarde behouden.


Informatie over certificaten en normen: alle onderdelen die met voedsel in aanraking komen, zijn gemaakt van gezondheidsveilige materialen en voldoen aan de EU-normen. Het product voldoet ook aan de eisen van de algemene verordening inzake productveiligheid (GPSR).


Veilig gebruik: lees vóór het eerste gebruik altijd de meegeleverde gebruiksaanwijzing. Gebruik uitsluitend de daarvoor bestemde aanduwer en overschrijd de aanbevolen maximale duur van onafgebroken gebruik niet.

Reiniging: alle onderdelen van kunststof kun je veilig in de vaatwasser reinigen. Reinig de metalen onderdelen (mes en maalplaten) met de hand, droog ze grondig af en behandel ze met plantaardige olie om roestvorming te voorkomen. Reinig de aluminium onderdelen (vulbak, maalkamer, bevestigingsring en wormschroef) met de hand in warm water met een mild afwasmiddel.


Vermogen: nominaal 600 W, piekvermogen 2000 W

Voeding: 220-240 V / 50 Hz