Zelfgemaakte walnotenlikeur heeft herstellende eigenschappen. Deze echte mannendrank met een sterkte van ca. 45% kenmerkt zich door een donkerbruine kleur en een aangename bitter-nootachtige smaak. Ontdek hoe je in alle rust thuis deze aromatische likeur bereidt, die de spijsvertering heerlijk reguleert na een stevig, rustiek feestmaal. Leer ons geheime recept kennen en verras je dierbaren met de smaak van de perfecte huisgemaakte likeur!
Recept voor walnotenlikeur
Bereiding:
Snijd de walnoten in kleine stukjes, voeg de kruidnagels en de kaneel toe en overgiet met alcohol. De op deze manier bereide drank moet ongeveer een maand trekken. Na die tijd giet je de vloeistof af. Giet honing over de achtergebleven noten en laat nog een maand staan. Schud het ontstane mengsel om de paar dagen krachtig. Giet de afgegoten vloeistof niet weg. Na 30 dagen voeg je de siroop van de noten samen met de afgegoten vloeistof en giet je het in flessen. Vergeet niet de noten eruit te zeven. Anders krijgt de likeur een te bittere smaak.
De op deze manier bereide walnotenlikeur smaakt het best na 3 maanden rijpen.
Eet smakelijk! ...want huisgemaakt is beter!
