Probeer paprykarz van makreel en ontdek hoe gemakkelijk je gezonde en smakelijke gerechten aan je dieet kunt toevoegen! Het bereiden van dit gerecht kost maar even, en het eindresultaat zal zelfs de meest veeleisende fijnproevers tevreden stellen. Dompel je onder in de rijkdom aan smaken en aroma's die jou en je dierbaren zeker zullen verrassen.
Recept voor paprykarz van makreel:
Bereiding:
Makrelen fileren. Uien in kleine blokjes snijden, wortelen grof raspen. Doe 3 eetlepels olie in een pan, voeg de uien en wortelen toe, schenk er een glas water bij en stoof tot de ui volledig zacht is. Niet aanbraden! Tijdens het stoven suiker en peper toevoegen. Wanneer de ui zacht is, het tomatenconcentraat toevoegen en alles al roerend circa 3 minuten kort doorbakken. Vervolgens in een kookpot de vis, de eerder gekookte rijst en de in de pan gestoofde groenten met het concentraat doen. Voeg aan de kookpot de resterende hoeveelheid olie en de overige kruiden toe. Verwarm alles, onder roeren; dit is ook het moment om de smaak aan te passen.
