Zijdezachte puree die bewijst dat eenvoud bijzonder kan zijn. Zachte boter, room en mosterd geven het een romige textuur, terwijl bieslook en krokante uitjes voor extra aroma zorgen. Ideaal bij het diner of voor in de lunchbox.
Recept voor aardappelpuree
Bereiding:
- Schil de aardappelen, kook ze gaar en giet af.
- Voeg de boter en room toe en stamp tot een gladde puree.
- Roer de mosterd, bieslook en krokante uitjes erdoor.
- Breng op smaak met zout en peper.
Eet smakelijk! ...want zelfgemaakt is beter!
