Aardappelballetjes zijn een heerlijke manier om restjes puree van het diner te gebruiken. De toevoeging van kaas en kruiden zorgt voor knapperige, goudbruine bolletjes die perfect zijn als snack, bijgerecht bij het diner of voor in de lunchbox. Ze zijn eenvoudig te maken en smaken zowel warm als koud.
- Doe de aardappelpuree in een kom.
- Voeg aardappelzetmeel en kruiden toe en meng grondig.
- Voeg de geraspte gele kaas toe en meng opnieuw tot een egale massa.
- Vorm van de massa kleine balletjes.
- Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat of in het mandje van de airfryer.
- Bak op 200°C gedurende ongeveer 20 minuten, tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Eet smakelijk! ...want zelfgemaakt is beter!
