Eiken rooksnippers voor roken/grillen, 450 g, kl. 8

Eiken rookhoutsnippers - ideaal voor het roken en grillen van gevogelte, rundvlees, varkensvlees, vis, lamsvlees en wild. Met deze snippers krijgen je gerechten het gewenste aroma en de juiste smaak, én een aantrekkelijke donkergele kleur.

• 100% natuurlijk eikenhout. De snippers zijn vrij van impregneer- en conserveermiddelen en bevatten geen stoffige fijnfractie. 
• Leveren professionele resultaten bij het roken en grillen.
• Zorgen voor een uitstekend aroma, smaak en uiterlijk van gevogelte, rundvlees, varkensvlees, lamsvlees, wild en vis.
• Worden gekenmerkt door een optimale vochtigheid - minder dan 11%. 
• Veilig, schoon en zorgvuldig voorbereid - een product van hoge kwaliteit dat voldoet aan de verwachtingen van zelfs de meest veeleisende liefhebbers van gerookte lekkernijen en grillgerechten. 

Klasse 8 (middelgrove fractie) - dankzij hun formaat (6-8 mm) zijn de snippers geschikt voor zowel grote als kleine rookovens.

De hoeveelheid snippers in de verpakking (450 g) is voldoende voor enkele uren roken (afhankelijk van het gebruikte apparaat) - zonder zorgen dat je tekortkomt tijdens het bereiden van je favoriete gerechten.

Natuurlijke eikensnippers van hoge kwaliteit, ideaal voor het roken en grillen van alle soorten vlees en vis. Door juist te doseren en te laten smeulen, voer je het bereidingsproces professioneel uit en krijgen je gerechten de juiste geur, smaak en uitstraling. Elke liefhebber van smakelijke gerookte en gegrilde gerechten zal de voordelen waarderen - ze zijn geschikt voor zowel kleine als grote rookovens, ook in combinatie met een rookgenerator. De optimale vochtigheid zorgt voor gemakkelijk aansteken en een effectieve productie van rook. 

Meer over rookhout lees je in ons blogartikel Kies je rookhout en maak rook!

Bekijk onze Worst- en vleeswarencalculator - helpt je om heerlijke huisgemaakte vleeswaren te bereiden.

Gebruiksaanwijzing: 

Grillen: Leg rondom de gloeiende houtskool een laag snippers van twee centimeter - leg ze niet direct op het vuur, want dan verbranden ze meteen. Voor zuiniger gebruik kun je de snippers licht bevochtigen met water; dat helpt bovendien om meer rook te creëren. Sluit de deksel van de barbecue direct nadat je de gerechten op het rooster hebt gelegd. Griltijd - van 10 tot 30 minuten (afhankelijk van de grootte en het soort vlees). 

Roken: Plaats de snippers, afhankelijk van het type rookoven waarover je beschikt, in de rookgenerator of in de rookoven zelf - op de daarvoor bestemde plek, eventueel in de vuurhaard - rondom het smeulende hout. 

Snippers zijn ideaal voor gebruik in een rookgenerator. Met zo’n rookgenerator behaal je de meest professionele resultaten - producten met een uitstekende smaak, aroma en kleur.

Let op: Het bedienen van rookoven en barbecue is uitsluitend voor volwassenen, met inachtneming van de brandveiligheidsregels en na het doornemen van de gebruiksaanwijzing van het apparaat en de aanbevelingen voor het gebruik van de snippers. Wees voorzichtig bij het aansteken en bijvullen tijdens het gebruik van barbecue, rookoven of rookgenerator om brandwonden te voorkomen. Zorg dat kinderen en huisdieren geen toegang hebben tot hete apparatuur. 

Bewaar de snippers op een droge, koele plek. 

De verpakking bevat 450 g snippers.