Eikenhoutsnippers - kleine stukjes hout voor het aromatiseren van alcohol. De meest verfijnde en duurste alcoholen rijpen vaak lang in eikenhouten vaten, waardoor ze de juiste smaak en aroma krijgen, evenals kleur. Eikenhoutsnippers zijn een ideale alternatieve voor traditionele eikenhouten vaten.
Maak je zelfgemaakte dranken? Hun smaak en aroma verrijk je eenvoudig met de gewenste tannines en eikentonen door eikenhoutsnippers toe te voegen. Dit is de beste manier om het rijpingseffect te bereiken zoals in traditionele eikenhouten vaten.
Geniet al na enkele weken van de smaak van voortreffelijke wijn, whisky of cognac.
Sterk geroosterde eikenhoutsnippers geven je dranken het aroma van een eikenhouten vat, gemalen koffie en karamel. De alcohol krijgt bovendien een prachtige donker amberkleurige tint. En dat alles in slechts enkele weken.
Het bereiden van zelfgemaakte eikenhouten drank met behulp van eikenhoutsnippers is kinderlijk eenvoudig. En het verkregen effect zal je zeker verrassen.
De in onze winkel verkochte eikenhoutsnippers voor het aromatiseren van alcoholen zijn afkomstig van de beste kwaliteit Franse eikensoort.
Kenmerken:
Gebruiksaanwijzing:
Voeg eikenhoutsnippers toe aan de gekozen drank in een dosis van 0,5-2 g per 1 L alcohol voor een periode van 3-6 weken. Het is de moeite waard om de exacte contacttijd van de snippers met de alcohol individueel te bepalen op basis van proeverij.
Wanneer je de concentratie van het aroma in de drank als geschikt beschouwt, verwijder dan de snippers en geniet van de smaak.
Je kunt de eikenhoutsnippers ook vooraf met 70% alcohol overgieten, enkele dagen laten trekken en vervolgens het verkregen extract naar eigen inzicht aan de gekozen drank doseren.
Nettogewicht: 50 g