Modulaire elektrische Convex distilleerder 30 L - Perun

Duik in de wereld van perfecte destillatie met onze praktische Convex-set, die niet alleen uitzonderlijke kwaliteit en unieke stijl biedt, maar ook de mogelijkheid om onderdelen uit te breiden of te vervangen naarmate uw behoeften veranderen.

De modulaire Convex Perun 30 L destilleerder is een professionele elektrische destilleerder met een container van 30 L, een "Koude Vingers" reflux en een kop met twee opvangbakken en een koeler. Complete set, gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal (INOX).

Te gebruiken met een verwarmingselement van 2000 W.

Het product onderscheidt zich onder andere door de volgende kenmerken:

• Hoge kwaliteit - roestvrij staal en onderdelen van duurzaam kunststof, afdichting, precisie van verbindingen, efficiëntie en duurzaamheid.
• Convex-type container met koepelvormig deksel - dit luchtdichte deksel maakt veilige schuimvorming van de wort of beslag mogelijk, verhoogt de stabiliteit van de hele kolom en heeft een gunstig effect op het hele destillatieproces.
• "Koude Vingers" reflux - functioneert als een deflegmator, dankzij de precieze regeling van de waterstroom reinigt het de dampen van de destillaat uitstekend voor. 
• Kop met twee opvangbakken en koeler - de opvangbakken zijn bedoeld om zwaardere fracties te verzamelen die ongewenst zijn in het eindproduct.
• Hoge efficiëntie - de container maakt het mogelijk om een grote hoeveelheid vloeistof te destilleren (het wordt aanbevolen om niet meer dan 90% van de capaciteit te overschrijden).
• Complete set - de set bevat een container met koepelvormig deksel, kolom met reflux, koeler en 2 opvangbakken, 2 elektronische thermometers met batterijen, kleppen, 2 slangetjes, een aansluiting voor de watertoevoer, montageonderdelen en een handleiding.
• Mogelijkheid tot uitbreiding - de container met deksel is compatibel met andere destillatiemodules die beschikbaar zijn in het BROWIN-assortiment.
• Vermogensregelaar van het verwarmingselement - zorgt voor een optimaal verloop van het proces in uw set, beschermt tegen mogelijke verbranding van de wort, overstroming van de kolom of te snelle afname van het eindproduct.

De functionaliteit van de set wordt ook benadrukt door de volgende elementen:

• 2 kolomverbinders - functioneren als een rectificator en verhogen dankzij de vulling de zuiverheid van het destillaat.
• Kolomisolatie - vermindert warmteverlies en maakt het mogelijk om het proces bij een lagere omgevingstemperatuur uit te voeren.
• 2 elektronische frame-thermometers - zorgen voor nauwkeurige temperatuurmetingen tijdens het destillatieproces en worden aangesloten met behulp van sondes - één op de container, de andere op het bovenste deel van de kop.
• Verwarmingselement van 2000 W - zorgt voor de juiste temperatuurparameters.

Het modulaire destillatiesysteem is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van de meest veeleisende klanten. Dankzij het gebruik van gestandaardiseerde verbindingen en innovatieve systeemelementen kan elk type destilleerder op basis daarvan worden geconfigureerd. Alle onderdelen zijn volledig compatibel met de andere destillatiemodules uit het aanbod van Browin.

ONDERDELEN VAN DE SET: 

• Convex-type container met een capaciteit van 30 L
• kolomverbinder (2 stuks, elk 500 mm lang)
• "Koude Vingers" reflux
• kop met 2 opvangbakken en koeler
• elektronische frame-thermometer met sonde (2 stuks)
• kolomisolatie, van polyethyleen (2 stuks)
• 5 m PVC-slang - voor wateraansluiting, met snelkoppeling voor eenvoudige aansluiting op de kraan
• 1,5 m siliconenslang - voor het opvangen van het destillaat, veilig voor contact met alcohol
• rechte schroefkoppeling
• kogelklep 1/8 inch (3 stuks)
• set montagebouten en moeren (16 stuks)
• siliconen pakkingen (4 stuks)
• roestvrijstalen vulling (24 stuks)
• teflon afdichtingstape
• gebruiksaanwijzing
• verwarmingselement van 2000 W
• vermogensregelaar van de destilleerder, tot 2 kW

Container:

• 2 handgrepen voor transport
• 5 sluitklemmen
• deksel met ingebouwde siliconen pakking
• stevig koepelvormig deksel met opening voor kolommontage
• opening in de containerwand voor thermometersonde en verwarmingselement

De nieuwe, conische vorm van het deksel van de container maakt eventuele schuimvorming van de wort of beslag mogelijk, zonder het risico van verontreiniging van de kolom en de vulling ervan. De koepelvorm verhoogt bovendien de stabiliteit van de hele kolom, zelfs bij hoge destilleerders, wat ook bijdraagt aan de stabiliteit van het hele destillatieproces. De nieuwe vorm van het deksel is geïnspireerd op klassieke alembieken met een "zwanenhals", wat een aangenaam detail voor het oog is.

2 kolomverbinders:

• modulehoogte: 500 mm
• buitendiameter van de buis: 48 mm
• schroefverbindingen
• mogelijkheid tot vulling

Kolomverbinder - destilleermodule gemonteerd om de hoogte van de destillatiekolom te vergroten en gevuld met roestvrijstalen schrobbers, waardoor de zuiverheid van het verkregen destillaat aanzienlijk wordt verhoogd. De verbinder kan ook functioneren als een katalytisch filter, terwijl het destillaat continu wordt gereinigd. Dit is mogelijk omdat het in het onderste deel een dwarsbalk heeft, waarmee een ondersteunend gaas in de module kan worden geplaatst, waardoor de kolom kan worden gevuld met koperen prismatische veren. Verkrijgbaar in het aanbod van Browin.

"Koude Vingers" reflux:

• hoogte van het koelende deel: 250 mm
• buitendiameter van de buis: 48 mm
• schroefverbinding
• 6 "koude vingers" (gemaakt van 8 mm buis)

Kop met opvangbakken en koeler:

• hoogte van het koelende deel: 250 mm
• buitendiameter van de buis: 48 mm
• 2 opvangbakken
• wateraansluiting
• thermometerinlaat

Afmetingen van de destilleerder:

• hoogte: 1800 mm
• breedte voorkant: 510 mm
• breedte zijkant: 420 mm

Let op! Lees voor gebruik absoluut de bij het product gevoegde handleiding en de gebruiks-, reinigings- en onderhoudsinstructies. Het opvolgen van de gegeven aanbevelingen zorgt voor een langdurig, effectief en veilig gebruik van de destilleerder.