Het idee om zoete aardbei te combineren met aromatische basilicum met een hartige toets is een schot in de roos, als het gaat om het maken van huisgemaakte jam. Deze niet-alledaagse jam is eenvoudig thuis te bereiden, en wij leiden je stap voor stap door het proces...
Recept voor aardbeienjam met basilicum
Bereiding:
Was de vruchten, verwijder de kroontjes en snijd ze in stukjes. Meng Frukta-Żel met het fruit en breng alles aan de kook, terwijl je voortdurend krachtig roert. Voeg de suiker toe aan het fruit en kook enkele minuten tot deze volledig is opgelost. Voeg vervolgens het citroensap en de basilicumblaadjes toe — kook nog 5 minuten. Giet de hete jam in potten, draai ze dicht en zet ze ondersteboven of pasteuriseer ze.
Eet smakelijk! ...want huisgemaakt is beter!
