Product alleen in DE-versie.
Edele gist - ideaal voor mede.
Enovini® Honey is een speciaal geselecteerde, uitstekende mix van twee wijngiststammen, die snelle en stabiele fermentatie garandeert onder moeilijke omstandigheden en in een breed temperatuurbereik. Deze gewaardeerde "bayanus" gisten vertonen een verhoogde tolerantie voor hoge concentraties suikers en alcohol, waardoor ze uitstekend geschikt zijn voor het maken van zelfgemaakte mede
Belangrijke kenmerken:
Gebruiksaanwijzing:
De inhoud van het zakje mengen in 100 ml gekookt en afgekoeld water tot een temperatuur van 30°C, laat het geheel 20 minuten op kamertemperatuur staan. Giet na deze tijd de oplossing in de fermentatiecontainer of ballon met de wijnbasis.
Ingrediënten:
wijngist Saccharomyces bayanus, emulgator: sorbitanmonostearaat.
Let op!
Voor een optimaal fermentatieproces is het aanbevolen om Voedingsstof B1 toe te voegen (401010), en na 2 weken Voedingsstof Kombi Vita toe te voegen (401030).
Bij voorkeur te gebruiken voor het einde van: houdbaarheidsdatum en partijnummer op de naad. Bewaren op een droge plaats, bij kamertemperatuur. Product alleen voor oenologie, niet voor directe consumptie.
Afmetingen verpakking: