Onze modulaire distilleerder Browin in de basisversie convex is een nieuwe verbeterde set met een bolle deksel van de container.
Deze set is letterlijk basic, die je naar wens kunt uitbreiden.
Het modulaire distillatiesysteem is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van de meest veeleisende klanten. Dankzij het gebruik van gestandaardiseerde verbindingen en innovatieve systeemelementen kunnen verschillende soorten distilleerders worden geconfigureerd.
Basisset voor beginners met uitbreidingsmogelijkheden.
De set bevat:
• Container - gemaakt van roestvrij staal.
Constructiekenmerken:
De nieuwe, conische vorm van de deksel van de container maakt het mogelijk om eventuele schuimvorming van de stelling of het beslag te voorkomen, zonder het risico van verontreiniging van de kolom en de vulling ervan. De koepelvorm verhoogt bovendien de stabiliteit van de hele kolom, zelfs bij hoge distilleerders, wat ook bijdraagt aan de stabiliteit van het hele distillatieproces. De nieuwe vorm van de deksel is geïnspireerd door klassieke alembieken "zwanenhals", wat een aangenaam detail voor het oog is.
De verandering van de locatie van het thermometer gat in de container geeft meer controle over de temperatuur van de gekookte substantie in de pot - dit is niet alleen belangrijk in het distillatieproces, maar ook tijdens het maischen van graan, pasteurisatie of zelfs het opwarmen van gerechten.
• Distilleermodule - Kolomverbinding 250 mm - gemaakt van roestvrij staal.
De verbinding kan fungeren als een katalytisch filter, waardoor het gebruik van vulling mogelijk is om de zuiverheid van het verkregen distillaat te verhogen. Het beste effect wordt bereikt met het gebruik van koperen prismatische veren. Koper is bedoeld om vluchtige zwavelverbindingen te adsorberen (absorberen), die distillaten een zwavelwaterstofgeur van rotte eieren geven en een negatieve invloed hebben op hun smaak. De verbinding kan ongeveer 450 ml vulling bevatten, die apart kan worden aangeschaft.
Constructiekenmerken:
• Distilleermodule - Hoofd met spiraalvormige koeler - gemaakt van roestvrij staal.
De koeler gemonteerd op de top van de distillatiekolom vergroot het warmtewisselingsoppervlak. Het gebruik van een nauwkeurige klep voor het regelen van de koelwaterstroom resulteert in snellere koeling en lager waterverbruik tijdens het proces.
De hoofd gemonteerd in een eenvoudig pot-still systeem zorgt voor het verkrijgen van uitstekende dranken, ook smaakvolle, fruitige, graanachtige.
Constructiekenmerken:
De set bevat bovendien:
We raden aan om aan te schaffen:
Hoogte van de set zonder thermometer: ca. 92,5 cm
Verbruik van koelwater: ca. 22 L per uur
Distillatietijd: ca. 1 L per uur