Distilleerapparaat hawkSTILL 1.0 CONVEX 18 L - 2 afscheiders

Dompel je onder in de wereld van perfect distilleren met onze praktische convex-set, die niet alleen uitmuntende kwaliteit en een unieke stijl biedt, maar ook de mogelijkheid om uit te breiden of onderdelen te wisselen naarmate je behoeften veranderen.

De klassieke Convex 18 L distilleerketel is een professionele, modulaire distilleerinstallatie met een ketel van 18 L, twee afscheiders en een koeler. Complete set, vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal (INOX), geschikt voor gebruik op alle soorten kookplaten.

Het product onderscheidt zich onder meer door de volgende kenmerken:

• Hoge kwaliteit - roestvrij staal en onderdelen van duurzaam kunststof, lekdichtheid, nauwkeurige verbindingen, efficiënte werking en duurzaamheid .
• Geschikt voor diverse warmtebronnen - op een elektrische, inductie-, keramische of gaskookplaat of op een spiraalverwarmer.
• Twee elektronische thermometers inbegrepen - voor nauwkeurige temperatuurmetingen tijdens het distillatieproces.
• Hoge capaciteit - de 18 L ketel maakt het mogelijk een grote hoeveelheid vloeistof te distilleren (aanbevolen wordt niet meer dan 90% van het volume te vullen).
• Complete set - de set bevat een ketel met koepelvormig (convex) deksel, een koeler met twee afscheiders, twee elektronische thermometers met batterijen, afsluiters voor de afscheiders, twee slangetjes, een koppeling voor de wateraanvoer, montagematerialen en een handleiding.
• Uit te breiden set - de ketel met deksel is compatibel met andere distilleermodules die verkrijgbaar zijn in het BROWIN-assortiment.

De distilleerketel is uitgerust met een 18 L ketel (aanbevolen vulling tot 90% van de inhoud, niet minder dan 25%), een koeler met 2 afscheiders en 2 thermometers, waardoor distilleren mogelijk is zonder extra uitrusting. De set is geschikt voor gebruik op verschillende warmtebronnen. Twee nauwkeurige thermometers met sondes vergemakkelijken de temperatuurcontrole – in de ketel en in de afscheider. De PVC-slang met koppeling maakt het eenvoudig om de wateraan- en -afvoer aan te sluiten. De siliconenslang dient voor het afnemen van het distillaat.

Het koepelvormige deksel van de ketel (convex-type) is een innovatieve constructie die een gelijkmatige condensatie van de damp garandeert, wat resulteert in een distillaat met een uitstekende smaak en aroma. De vorm van het deksel maakt eventuele schuimvorming van het beslag of de maisch mogelijk zonder risico op vervuiling van de kolom en de vulling.

De koepelvorm, geïnspireerd op klassieke alembieken met ‘zwanenhals’, verhoogt de stabiliteit van de hele kolom, zelfs bij hoge distilleeropstellingen, wat ook bijdraagt aan de stabiliteit van het volledige distillatieproces. Het koepeldeksel heeft slechts één hoofdopening, bedoeld voor de montage van de kolom.

Het gebruik van roestvrij staal van betrouwbare leveranciers garandeert dat jouw distillaat van hoge kwaliteit is - zuiver, vrij van verontreinigingen en ongewenste aroma’s.

Onze ketel is niet alleen duurzaam, maar ook eenvoudig schoon te houden, zodat jouw distilleerervaring altijd van het hoogste niveau is.

De afscheiders maken een zuiverder distillaat met een hoger alcoholpercentage mogelijk. Ze vervullen verschillende belangrijke functies, waaronder het tegenhouden van zwaardere fracties uit de ketel, die ongewenst zijn in het eindproduct. Ze vormen ook een ruimte waarin een tweede eenvoudige distillatie plaatsvindt, wat zorgt voor een zuiverder distillaat met een lager waterverbruik in de koeler.

Distilleren was nog nooit zo eenvoudig! Jarenlange ervaring, het voortdurend zoeken naar nieuwe en betere oplossingen en onze focus op hoge kwaliteit stellen ons in staat beproefde, gespecialiseerde distilleerapparatuur te bieden.

De ketel en het deksel zijn volledig compatibel met de distilleermodules die verkrijgbaar zijn in het BROWIN-assortiment - met deze distilleerketel kun je hem uitbreiden met elementen zoals koppelstukken, refluxmodules, kijkglazen, koelers of zijafnames.

ONDERDELEN VAN DE SET:

1. Ketel met een inhoud van 18 L met koepeldeksel
2. Kopstuk - klassieke koeler met 2 afscheiders
3. PVC-slang met snelkoppeling voor aansluiting van water 
4. Siliconenslang voor het afnemen van het distillaat
5. 2 afsluiters voor de afscheiders
6. 2 elektronische paneelthermometers met sonde
7. Accessoires
8. Gebruiksaanwijzing

Ketel:

• ketel met een inhoud van 18 L, met een opening voor de thermometersonde
• koepeldeksel (convex-type) met siliconen pakking en met een opening voor de montage van de kolom
• 2 draaggrepen
• 5 spansluitingen
• materiaal: roestvrij staal
• warmtebron: elektrische, inductie-, keramische of gaskookplaat, spiraalverwarmer 
• aanbevolen vulling: niet meer dan 90% en niet minder dan 25% van het ketelvolume

Distilleerinstallatie:

• koeler met twee afscheiders van roestvrij staal, op de ketel geschroefd
• 2 kogelkranen 1/8 inch
• PVC-slang: 2 m
• siliconenslang: 15 cm
• teflontape voor montage van de kranen

Elektronische thermometers:

• thermometer voor indicatieve aflezing van de temperatuur in de ketel
• thermometer voor het meten van de damptemperatuur in de afscheider
• 2 frames voor de thermometers
• 2 roestvrijstalen sondes met een snoer van ca. 100 cm
• temperatuurbereik: -50^oC tot +110^oC Tolerantie: +/-1^oC
• nauwkeurigheid: 0,1^oC
• batterijen voor de thermometers: 2 x LR44 (meegeleverd)

Montageschroeven en -moeren (4 st.)

Het waterverbruik tijdens het proces bedraagt ca. 24–27 L/1 u

Afmetingen van de set:

• hoogte: 66 cm
• diameter van de ketel: 31 cm

Complementaire producten, apart verkrijgbaar in het Browin-assortiment:

• alcoholmeter voor het meten van de sterkte van het distillaat
• distilleerpapegaai

Lees vóór montage en ingebruikname van de set zorgvuldig de meegeleverde instructies en volg de aanwijzingen op, met inachtneming van de regels voor veilig gebruik van het product.

LET OP! Het apparaat mag uitsluitend door volwassenen worden gebruikt. Laat een werkend apparaat nooit onbeheerd achter. Zorg ervoor dat de opslagplaats van het apparaat goed is beveiligd tegen toegang door kinderen en onbevoegden.

REINIGING EN ONDERHOUD:

Volg de aanbevelingen in de handleiding. Houd er ook altijd rekening mee dat de ketel van staal is gemaakt. Na elk gebruik zijn onderhoud en drogen vereist. Het niet opvolgen van de aanbevelingen van de fabrikant kan leiden tot beschadiging van het product, roestvorming of verkleuringen.