Duik in de wereld van perfecte distillatie met onze praktische Convex-set, die niet alleen uitzonderlijke kwaliteit en unieke stijl biedt, maar ook de mogelijkheid om onderdelen uit te breiden of te vervangen naarmate uw behoeften veranderen.
De klassieke Convex 18 L distilleerder is een professionele, modulaire distilleerder met een container van 18 L, een opvangbak en een koeler. Een complete set, gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal (INOX), geschikt voor gebruik op alle soorten fornuizen.
Het product onderscheidt zich onder andere door de volgende kenmerken:
De distilleerder is uitgerust met een container van 18 L (aanbevolen vulling tot 90% van de capaciteit, niet minder dan 25%), een koeler met opvangbak en 2 thermometers, wat distillatie mogelijk maakt zonder extra apparatuur. De set is geschikt voor gebruik op verschillende warmtebronnen. Twee nauwkeurige thermometers met sondes vergemakkelijken de temperatuurcontrole - binnenin de container en in de opvangbak. Een PVC-slang met aansluiting maakt eenvoudige aansluiting van de waterin- en -uitlaat mogelijk. Een siliconenslang dient voor het opvangen van het distillaat.
Het koepeldeksel van de container (Convex-type) is een innovatieve constructie die zorgt voor gelijkmatige condensatie van stoom, wat resulteert in een distillaat met een uitstekende smaak en aroma. De vorm van het deksel maakt het mogelijk om eventuele schuimvorming van de mash of wort op te vangen zonder het risico van verontreiniging van de kolom en de vulling ervan.
De koepelvorm, geïnspireerd door klassieke alembieken met een "zwanenhals", verhoogt de stabiliteit van de hele kolom, zelfs bij hoge distilleerders, wat ook bijdraagt aan de stabiliteit van het hele distillatieproces. Het koepeldeksel heeft slechts één hoofdopening voor de montage van de kolom.
Het gebruik van roestvrij staal van betrouwbare leveranciers garandeert dat uw distillaat van hoge kwaliteit zal zijn - schoon, vrij van verontreinigingen en ongewenste aroma's.
Onze container is niet alleen duurzaam, maar ook gemakkelijk schoon te houden, zodat uw distillatie-ervaring altijd van het hoogste niveau zal zijn.
De opvangbak zorgt voor een schoner distillaat met een hoger vermogen. Het vervult verschillende belangrijke functies, waaronder het voorkomen dat zwaardere fracties uit de tank in het eindproduct terechtkomen. Het biedt ook een ruimte waar eenvoudige herdistillatie plaatsvindt, wat resulteert in een schoner distillaat met een lager waterverbruik in de koeler.
Distilleren is nog nooit zo eenvoudig geweest! Jarenlange ervaring, het zoeken naar steeds nieuwere en betere oplossingen en het streven naar hoge kwaliteit stellen ons in staat om beproefde, gespecialiseerde distillatieapparatuur aan te bieden.
De container en het deksel zijn volledig compatibel met de distillatiemodules die beschikbaar zijn in het BROWIN-assortiment - met deze distilleerder kunt u hem uitbreiden met elementen zoals koppelingen, refluxen, kijkglazen, koelers of zijafvoeren.
ONDERDELEN VAN DE SET:
Container
Distillatieapparaat
Elektronische thermometers
Het waterverbruik tijdens het proces is ongeveer 24-27 L/1 uur
Afmetingen van de set:
Complementaire producten, apart verkrijgbaar in het Browin-assortiment:
Lees voor het monteren van de set en het starten van de exploitatie zorgvuldig de bijgevoegde handleiding en volg de aanwijzingen op, waarbij u de veiligheidsvoorschriften voor het gebruik van het product in acht neemt.
LET OP! Het apparaat mag alleen worden gebruikt door volwassenen. Laat het werkende apparaat nooit onbeheerd achter. Zorg ervoor dat de opslagplaats van het apparaat goed beveiligd is tegen toegang door kinderen en ongewenste personen.
REINIGING EN ONDERHOUD:
Volg de aanbevelingen in de handleiding. Houd er altijd rekening mee dat de container van staal is gemaakt. Na elk gebruik vereist het onderhoud en drogen. Het niet opvolgen van de aanbevelingen van de fabrikant kan leiden tot schade aan het product, roest of verkleuring.