Vleeswarenbereiding
Wijnbereiding
Distillatie
Huis en tuin
Dompel u onder in de wereld van uitstekend distilleren met onze praktische Convex-set, die niet alleen uitmuntende kwaliteit en een onnavolgbare stijl biedt, maar ook de mogelijkheid om elementen uit te breiden of te vervangen naarmate uw behoeften veranderen.De modulaire distilleerinstallatie Conve... meer >
Dompel u onder in de wereld van uitstekend distilleren met onze praktische Convex-set, die niet alleen uitmuntende kwaliteit en een onnavolgbare stijl biedt, maar ook de mogelijkheid om elementen uit te breiden of te vervangen naarmate uw behoeften veranderen.
De modulaire distilleerinstallatie Convex Perun XXL 60 L is een professionele elektrische distilleerketel met een ketel met grote capaciteit (60 L), een reflux van het type ‘Koude Vingers’ en een kop met twee afscheiders en een condensor. Complete set, van hoogwaardig roestvast staal (INOX).
Te gebruiken met een verwarmingselement met een totaal vermogen van 3500 W.
Onder andere de volgende eigenschappen onderscheiden dit product:
De functionaliteit van de set wordt bovendien benadrukt door de volgende elementen:
Het modulaire distillatiesysteem is ontworpen om aan de behoeften van de meest veeleisende klanten te voldoen. Dankzij gestandaardiseerde verbindingen en innovatieve systeemelementen kan op basis hiervan elk type distilleerinstallatie worden geconfigureerd. Alle onderdelen zijn volledig compatibel met de overige distillatiemodules uit het Browin-assortiment.
ONDERDELEN VAN DE SET:
Ketel:
De nieuwe, conische vorm van het deksel van de ketel maakt eventueel opschuimen van het beslag of de maisch mogelijk, zonder risico op vervuiling van de kolom en de vulling. De koepelvorm vergroot bovendien de stabiliteit van de hele kolom, zelfs bij hoge distilleerinstallaties, wat zich ook vertaalt in een grotere stabiliteit van het gehele distillatieproces. De nieuwe vorm van het deksel is geïnspireerd op klassieke alembieken met een ‘zwanenhals’, wat een aangenaam ogend detail vormt.
2 kolomkoppelingen:
Kolomkoppeling – een module van de distilleerinstallatie die wordt gemonteerd om de hoogte van de distillatiekolom te vergroten en die wordt gevuld met roestvaststalen schuursponsjes, waardoor de zuiverheid van het verkregen distillaat aanzienlijk toeneemt. De koppeling kan ook dienstdoen als katalytisch filter, terwijl het distillaat continu uitstekend wordt gezuiverd. Dit is mogelijk omdat hij aan de onderzijde een dwarslat heeft, waardoor in de module een draagnet kan worden geplaatst dat het vullen van de kolom met koperen prismatische veertjes mogelijk maakt. Verkrijgbaar in het Browin-assortiment.
Reflux ‘Koude Vingers’:
Kop met afscheiders en condensor:
Afmetingen van de distilleerinstallatie:
Let op! Lees vóór gebruik beslist de bij het product gevoegde handleiding en de regels voor gebruik, reiniging en onderhoud. Het opvolgen van de gegeven aanbevelingen garandeert langdurig, efficiënt en veilig gebruik van de distilleerinstallatie.
395,79 €
395,79 EUR/st.
Voeg toe aan winkelwagen