Balkonrokerij met capaciteitsregeling

• Portie voor iedereen – een rookoven met capaciteitsregeling stelt je in staat om heerlijke gerookte vis, vlees, kaas en vleeswaren te bereiden, zelfs op een klein balkon. Eén rooster is voldoende om een maaltijd te bereiden, terwijl een speciale opzet met een tweede rooster zorgt voor een echte feestmaaltijd! 
• Stevige constructie – de rookoven is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal dat geschikt is voor contact met voedsel, wat garant staat voor vele heerlijke maaltijden! Van deze rookoven zul je zeker jarenlang plezier hebben!
• Thermometer inbegrepen – de set bevat een thermometer - een onmisbare accessoire waarmee je de temperatuur tijdens het hele rookproces kunt regelen en je favoriete gerechten perfect kunt bereiden!
• Roken onder controle - speciale branders, waarin geurloze gelbrandstof wordt geplaatst, bevinden zich buiten de rookkamer en hebben een vlamregeling waarmee de temperatuur in de rookkamer kan worden verhoogd of verlaagd.
• Roken voor iedereen - je hoeft niet langer een grote tuin te hebben om zelf te roken. Een klein balkon of terras is voldoende. Dankzij de kleine afmetingen kun je de rookoven meenemen naar de camping of picknick, en de extra roosters stellen je in staat om eten te bereiden voor een echt grote groep!

Een hoogwaardige draagbare rookoven met capaciteitsregeling is perfect voor in je keuken en is een fantastisch cadeau-idee! Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, stelt het je in staat om vlees, vis, kaas, eieren en worsten te roken. Door de kleine afmetingen kun je het zowel op het balkon, terras, in de tuin als tijdens reizen, bijvoorbeeld op de camping of picknick, gebruiken. Het gebruik van één rooster in de rookoven stelt je in staat om tot 4 forellen tegelijk te roken - een extra verdieping met een tweede rooster zorgt ervoor dat je in de rookoven maaltijden kunt bereiden voor feestdagen of bijeenkomsten met een grotere groep!​

De stevige en doordachte constructie maakt het product uiterst duurzaam en gemakkelijk schoon te houden. Twee branders aangedreven door gelbrandstof maken roken mogelijk zonder toegang tot gas of elektriciteit. Roken houdt in dat de rookchips op de bodem van de rookoven van onderaf worden verwarmd, waardoor rook ontstaat. Het overtollige vet dat tijdens het roken ontstaat, druipt op een speciale vetopvangbak, waardoor het niet verbrandt en de hele rookoven bijna geen rook genereert. Tegelijkertijd zorgt de bak ervoor dat er geen contact is tussen de brandstof en het gerookte voedsel. Speciale branders, waarin geurloze en reukloze gelbrandstof wordt geplaatst, hebben een vlamregeling waarmee de temperatuur in de rookkamer kan worden verhoogd of verlaagd. De bij de rookoven meegeleverde thermometer stelt je in staat om deze temperatuur te controleren. Dankzij deze thermometer weet je of het roken onder optimale omstandigheden verloopt en of je favoriete gerechten aromatisch en heerlijk zullen zijn!

Aanbevolen gelbrandstoffen:

• Gelbrandstof 0,5L
• Gelbrandstof 1L

Bij het rookproces is het noodzakelijk om rookchips te gebruiken.

De set bevat:

• braadpan,
• "kraag" waarmee de capaciteit van de rookoven kan worden aangepast,
• drie roosters,
• vetopvangbak,
• deksel met thermometer (met indicaties van 0 tot 100°C)
• twee metalen branders met vlamregeling,
• externe rookovenstandaard waarin de branders worden geplaatst,
• metalen kappen om de vlam te doven,
• metalen handgrepen (2 paar).

Afmetingen van de rookoven:

• lengte zonder handgrepen 42,85 cm
• hoogte van de braadpan 8 cm
• hoogte van de kraag 7 cm