Elektrische rookoven dragON PLYWOOD NATURE 100E met elektrische verwarmingsmodule en controller

De dragON PLYWOOD rookoven is de smaak van traditie in harmonie met de natuur – vol mogelijkheden die je zult waarderen.

Maak gezonde, aromatische rookwaren met oog voor milieu én gemak! De dragON PLYWOOD NATURE 100E is een innovatieve rookoven, gemaakt van hoogwaardig loofhoutmultiplex (FSC-gecertificeerd), voedselveilig gecertificeerd, met een gepatenteerde rookgenerator, verwarmingsmodules en een digitale controller. De warmte wordt perfect door de hele rookkamer verspreid, waardoor het rookproces sneller en efficiënter verloopt. Met deze rookoven kies je voor een duurzame oplossing die gebruiksgemak, levensduur en jarenlange esthetiek biedt – én natuurlijk je eigen, heerlijke producten.

Waarom kiezen voor de dragON PLYWOOD NATURE rookoven?

• Veelzijdig roken – drogen, koud-, lauw-, warm- en heet roken, opwarmen of afbakken – alles in één apparaat, afgestemd op jouw behoeften (in het werkbereik van het verwarmingselement van +1⁰C tot +90°C). Deze rookoven voldoet aan de verwachtingen van zowel beginners als professionals.
• Gemak en controle – met het bedieningspaneel stuur je het hele rookproces en controleer je de ingestelde parameters op het display. Met de controller pas je moeiteloos de temperatuur aan, stel je de tijd in en schakel je de heteluchtcirculatie in. Het openklapbare dak geeft je gemakkelijk toegang tot de binnenkant van de kamer.
• Altijd perfect resultaat – de unieke dragON Jet 1 rookgenerator en de heteluchtcirculatie garanderen gelijkmatig roken op elk niveau van de rookkamer, ongeacht de belading. De speciale constructie van de rookgenerator voorkomt dat houtchips vastlopen en zorgt altijd voor een ideale, constante rookintensiteit.
• Ruime inhoud en vrijheid van keuze – de rookoven met een inhoud van 200 L biedt plaats aan (gemiddelde productmaten) ca. 16 hammen of 18 porties varkenslende of spek, of 40 varkenshaasjes of forellen, of 36 ringen worst. De hoogte van de kamer (100 cm) maakt het roken van lange worsten of vissen mogelijk.
• Gemaakt voor intensief gebruik – loofhoutmultiplex met FSC-certificaat biedt meer weerstand dan massief hout, is duurzamer en makkelijker schoon te houden. Dankzij dit gecertificeerde multiplex is de rookoven stabieler, beter bestand tegen vocht, temperatuur en ongedierte, en zal hij niet kromtrekken of barsten – wat de levensduur aanzienlijk verlengt.
• Voedselveilig – bevestigd door voedselveiligheidsattesten en tests van een onafhankelijk laboratorium.
• Esthetiek en personalisatie – eenvoudig te oliën en te verfraaien, zodat hij perfect past bij de stijl van je tuin of volkstuin.

Bij de rookoven ontvang je speciale dragON-modules:

• dragON Jet 1 rookgenerator-module
• Verwarmingsmodule met module voor thermische beveiliging en thermokoppel
• Digitale controller-module

Bij elke module zit een set montagematerialen. De modules zijn afzonderlijk verpakt. De modules voor zelfmontage zijn in de rookkamer verpakt.

In de zijwand van de houten rookkamer zijn openingen gemaakt voor de montage van de dragON JET rookgenerator.

Wat maakt de gepatenteerde dragON Jet 1 rookgenerator bijzonder? Dankzij de unieke constructie zorgt hij voor een gelijkmatige rookstroom, minimaliseert hij afzettingen, elimineert hij het vastlopen van houtchips, werkt hij probleemloos ongeacht de gradatie van de chips en laat hij zich bovendien snel en eenvoudig met de rookoven verbinden.

Montage is snel en intuïtief, en de ergonomische, robuuste handgrepen op de behuizing maken verplaatsen en het neerzetten van de rookoven op elke gewenste plek comfortabel.

Let op – belangrijke pluspunten!

• De behuizing van de rookoven is gemaakt van loofhout (els-berk multiplex) – hiermee onderscheidt de dragON PLYWOOD zich van typische rookovens die van naaldhout worden gemaakt. De els-berkenplaat vormt een nauwsluitende, solide en dichte constructie die bestand is tegen vocht en kromtrekken.
• De rookoven blijft er fraai uitzien – zonder houtdefecten zoals noesten, scheuren of harssporen. Minder onderdelen betekent bovendien perfect passende constructiedelen.
• Dankzij de elegante gladheid van de platen heb je geen last van splinters, hinderlijk delamineren van latjes of sporen van een al te ijverige specht.
• Veiligheid – de rookoven is gekeurd en gecertificeerd, volledig veilig voor gebruikers en producten.
• Milieuvriendelijk en biologisch afbreekbaar materiaal – FSC-gecertificeerd multiplex is een verantwoorde keuze.
• Eenvoudig reinigen en onderhouden – de gladde, egale oppervlakken van de rookkamer maken schoonmaken en het conserveren voor opslag een stuk makkelijker.

Impregneer de rookoven vóór het eerste gebruik aan de buitenzijde – wij raden 100% lijnolie of 100% tungolie aan om het hout te beschermen en de duurzaamheid te vergroten.

Veiligheid!

Lees voordat je de rookoven met modules gaat gebruiken alle waarschuwingen en veiligheidsinstructies voor montage en gebruik zorgvuldig door. Het niet opvolgen van deze aanwijzingen kan leiden tot een elektrische schok, brand en/of ernstig lichamelijk letsel.

Veiligheidsinstructies voor het werken met elektrische apparaten vind je in de handleidingen die bij de modules zijn gevoegd.

Let op: op de aansluiting in de controller die bedoeld is voor het pompje mag je geen andere apparaten aansluiten.

Je kunt de rookoven ook zonder stroom gebruiken, door de rookkamer bijvoorbeeld in te zetten voor het drogen of rijpen van vleeswaren. 

Set-onderdelen:

• rookkamer met deur met grendel, met openklapbaar dak, schoorsteen, afwerklatten en stalen schuif (smoorklep)
• roestvrijstalen onderstel op pootjes
• PID-regelmodule, zijbox van poedergecoat staal, hoofdkabel naar de verwarmingsmodule
• verwarmingsmodule – element met ventilator, achterbox van poedergecoat staal, voedingskabel
• module voor thermische beveiliging en thermokoppel
• dragON Jet 1 rookgenerator (octrooi van BROWIN) – met pompje met regelbare rookdoorstroomsnelheid
• montagemateriaal
• ophangroedes (8 st.)
• rookhaken (5 st.)
• rookhoutchips (1 pak)
• montage- en gebruiksaanwijzingen

Inhoud rookoven: 200 L

Hoogte van de kamer: 100 cm

Belading: 15–25 kg

Vermogen verwarmingselement: 1500 W

Antwoorden op veelgestelde vragen:

- Mag je roken in de garage?

Gebruik de rookoven uitsluitend buiten, onder een afdak of overkapping, op een stabiele en onbrandbare ondergrond.

- Moet de rookoven worden geseasond?

De constructie van onze rookoven vereist geen seasoning/inbranden.

- Kun je met een rookoven met elektrische module roken tijdens regen en bij slecht weer? Het apparaat mag niet worden blootgesteld aan weersinvloeden zoals regen, sneeuw, overmatige zonnestraling enz.

- Hoe maak je de rookoven schoon en hoe bewaar je hem?

Reinigen gaat eenvoudig – volg de aanwijzingen in de handleiding. Bewaar het apparaat in een droge, overdekte en bij voorkeur afsluitbare ruimte.

Feiten die eventuele twijfels wegnemen:

• Duurzaamheid – De dragON PLYWOOD NATURE 100E rookoven is ontworpen voor een lange levensduur. Dankzij de speciale multiplexconstructie met verhoogde weerstand tegen vocht, temperaturen en ongedierte is hij sterker dan de meeste rookovens van massief hout. Dit wordt bevestigd door laboratoriumtests en praktijkgebruik, die wijzen op jarenlang betrouwbaar gebruik.
• Personaliseerbaar – De dragON PLYWOOD rookoven kun je naar wens personaliseren – schilderen, oliën of versieren – zodat hij perfect aansluit bij de stijl van je tuin. Zo krijg je niet alleen functionaliteit, maar ook een uitstraling die past bij jouw wensen.
• Milieuvriendelijk materiaal – Het in de dragON PLYWOOD toegepaste multiplex is afkomstig van een producent met FSC-certificaat, wat garandeert dat de grondstof uit verantwoorde, duurzame bronnen komt. De productie van multiplex zorgt bovendien voor efficiënter houtgebruik, gunstiger voor het milieu dan traditionele methoden.
• Eenvoudige, snelle montage – De modulaire dragON PLYWOOD rookoven is zo ontworpen dat montage geen specialistisch gereedschap of ervaring vereist. Iedereen zet hem in korte tijd in elkaar en maakt hem klaar voor gebruik, ongeacht het ervaringsniveau.
• Voedselveiligheid – De dragON PLYWOOD rookoven beschikt over voedselveiligheidsattesten van onafhankelijke laboratoria (Gezondheidskwaliteitscertificaat van het Zakład Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH en een rapport van Laboratorium J.S. Hamilton Poland dat de conformiteit met de geldende norm bevestigt). Dit garandeert volledige veiligheid bij contact met levensmiddelen, zodat je zeker weet dat je producten gezond zijn en vrij van schadelijke stoffen.
• Deskundige ondersteuning – We bieden uitgebreide ondersteuning, waaronder videotutorials, recepten en rooktips, zodat iedereen – zelfs een beginner – het rookproces onder de knie krijgt. Zo krijg je niet alleen een rookoven, maar ook kant-en-klare aanwijzingen die het gebruik vergemakkelijken.
• Rendabele investering en ruimte voor culinaire passie – De dragON PLYWOOD rookoven is een meerseizoensinvestering in smaak en gezondheid, die bovendien helpt besparen op de aanschaf van kant-en-klare vleeswaren, vis of gerookte kazen. Zelf roken betekent lagere kosten en volledige controle over de kwaliteit en samenstelling van je producten.
• Roken is makkelijk (met de juiste rookoven) – De gepatenteerde rookgenerator elimineert veelvoorkomende problemen zoals het vastlopen van houtchips of ongelijkmatig roken. Daardoor wordt het proces eenvoudig en plezierig, ook voor wie nog geen ervaring heeft. De andere modules zorgen voor comfortabel procesbeheer en een uitstekend resultaat. Met zelfs maar een kleine overdekte plek vind je moeiteloos ruimte voor je dragON PLYWOOD rookoven in de tuin.

Op zoek naar een bijzonder cadeau? Deze bijzondere rookoven is een schot in de roos :)