Balkonrokerij met thermometer

• Klein apparaat – grote mogelijkheden – een kleine rookoven stelt je in staat om heerlijke gerookte vis, vlees, kaas en worst te bereiden, zelfs op een klein balkon. De kleine afmetingen maken opslag gemakkelijk.
• Stevige constructie – de rookoven is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal dat geschikt is voor contact met voedsel, wat garant staat voor vele heerlijke maaltijden! Van deze rookoven zul je zeker jarenlang genieten!​
• Thermometer inbegrepen – de set bevat een thermometer - een onmisbaar apparaat waarmee je de temperatuur tijdens het hele rookproces kunt regelen en je favoriete gerechten perfect kunt bereiden.
• Roken onder controle - speciale branders, waarin geurloos en reukloos gelbrandstof wordt geplaatst, bevinden zich buiten de rookkamer en hebben een vlamregeling, waarmee je de temperatuur in de rookkamer kunt verhogen of verlagen.
• Roken voor iedereen - je hoeft geen grote tuin meer te hebben om zelf te roken. Een balkon of terras is voldoende. Dankzij de kleine afmetingen kun je de rookoven ook meenemen naar de camping of picknick.

Kies je voor een gezonde keuken en let je op wat er op je bord komt? Een hoogwaardige draagbare rookoven is ideaal en een fantastisch cadeau-idee. Het is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en stelt je in staat om vlees, vis, kaas, eieren en worst te roken. De kleine afmetingen maken het mogelijk om het zowel op het balkon, terras, in de tuin als tijdens reizen, bijvoorbeeld op de camping of picknick, te gebruiken. De rookoven stelt je in staat om tot 4 forellen tegelijk te roken. Dankzij de stevige en doordachte constructie is het product uiterst duurzaam en gemakkelijk schoon te houden.

Twee branders aangedreven door gelbrandstof maken roken zonder toegang tot gas of elektriciteit mogelijk. Roken houdt in dat de rookchips aan de onderkant van de rookoven worden verwarmd, waardoor rook ontstaat. Het overtollige vet dat tijdens het roken ontstaat, druipt op een speciale vetopvangbak, zodat het niet verbrandt en de hele rookoven bijna geen rook genereert. Tegelijkertijd zorgt de bak ervoor dat er geen contact is tussen de brandstof en het gerookte voedsel. Speciale branders hebben een vlamregeling, waarmee je de temperatuur in de rookkamer kunt verhogen of verlagen. De bij de rookoven meegeleverde thermometer maakt het mogelijk om deze temperatuur te controleren en op een optimaal niveau te houden. Je favoriete gerechten zullen aromatisch en heerlijk zijn!

Aanbevolen gelbrandstoffen:

• Gelbrandstof 0,5L
• Gelbrandstof 1L

Bij het rookproces is het noodzakelijk om rookchips te gebruiken

De set bevat:

- braadpan,

- onderste en bovenste rooster,

- vetopvangbak,

- metalen afscherming,

- deksel met ingebouwde thermometer (0-100°C),

- twee metalen branders met vlamregeling,

- externe rookovenstandaard waarin de branders worden geplaatst

- metalen doppen om de vlam te doven

- metalen handgrepen 

Afmetingen van de rookoven:

diepte 26,5 cm

lengte zonder handgrepen 42,2 cm