Vleeswarenbereiding
Wijnbereiding
Distillatie
Huis en tuin
Voor iedereen wat lekkers – een rookoven met verstelbare capaciteit waarmee je heerlijke gerookte vis, vlees, kazen en vleeswaren maakt, zelfs op een klein balkon. Eén rooster is genoeg voor een avondmaaltijd; met de speciale opzet met een tweede rooster zet je een echte feestdis op tafel!Robuuste a... meer >
PRODUCT NIET BESCHIKBAAR
Deze hoogwaardige, draagbare rookoven met verstelbare capaciteit is een schot in de roos voor je keuken en ook een fantastisch cadeau! Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, zodat je vlees, vis, kazen, eieren en worsten kunt roken. Door het compacte formaat gebruik je hem op balkon, terras, in de tuin én onderweg, bijvoorbeeld op de camping of tijdens een bivak. Met één rooster rook je in één keer tot 4 forellen – voeg de extra etage met het tweede rooster toe en je bereidt in de rookoven moeiteloos maaltijden voor de feestdagen of voor een groter gezelschap!
De solide, doordachte constructie maakt dit product bijzonder duurzaam en eenvoudig schoon te houden. Twee branders op gelbrandstof laten je roken zonder toegang tot gas of stroom. Roken gebeurt door de houtsnippers voor de rookoven op de bodem te verhitten, waardoor rook ontstaat. Overtollig vet dat tijdens het roken vrijkomt, druipt op een speciale lekbak; zo verbrandt het niet en heb je nauwelijks walm. Tegelijkertijd zorgt de lekbak ervoor dat de brandstof niet met het eten in aanraking komt. De speciale branders, waarin je reukloze gelbrandstof plaatst, hebben een vlamregeling waarmee je de temperatuur in de rookkamer kunt verhogen of verlagen. De meegeleverde thermometer laat je die temperatuur controleren. Zo weet je zeker dat je onder optimale omstandigheden rookt en worden je favoriete gerechten aromatisch en heerlijk!
Aanbevolen gelbrandstoffen:
Voor het rookproces is het gebruik van houtsnippers voor de rookoven onmisbaar.
De set bevat:
Afmetingen van de rookoven: