Vleeswarenbereiding
Wijnbereiding
Distillatie
Huis en tuin
BROWIN hamkoker tot 3 kg - set met thermometer en zakjes voor het maken van huisgemaakte vleeswarenDe fabrikant presenteert een ideale set voor het bereiden van vlees – een hamkoker met thermometer en zakjes. Bedoeld voor het maken van heerlijke, in water gegeerde vleeswaren op z’n thuis. Eenvoudig ... meer >
BROWIN hamkoker tot 3 kg - set met thermometer en zakjes voor het maken van huisgemaakte vleeswaren
De fabrikant presenteert een ideale set voor het bereiden van vlees – een hamkoker met thermometer en zakjes. Bedoeld voor het maken van heerlijke, in water gegeerde vleeswaren op z’n thuis. Eenvoudig in gebruik en geschikt voor zowel vlees- als vegetarische bereidingen.
De set bevat:
HAMKOKER
Afmetingen:
volledige hamkoker (met veer en deksel):
vat van de hamkoker:
deksel:
veer en drukplaat:
De hamkoker is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, waardoor hij duurzaam is en bestand tegen deukjes en krassen.
Product beschermd bij het Europees Octrooibureau.
KEUKENTHERMOMETER
De thermometer met sonde geeft je volledige controle over de temperatuur tijdens het pocheren. De sonde wordt via de speciale doorvoer in het deksel rechtstreeks in de hamkoker gestoken.
ZAKJES VOOR DE HAMKOKER
De kunststof zakjes (20 stuks in de set) zorgen voor comfortabel bereiden van gerechten in gelei, en maken het uitnemen én het reinigen van het apparaat makkelijker. De zakjes zijn gemaakt van materiaal dat geschikt is voor contact met voedingsmiddelen.
DE PERFECTE CADEAUSET!
Hecht je waarde aan een gezonde keuken en wil je precies weten wat jij en je gezin eten? Ben je klaar met mononatriumglutamaat en kunstmatige toevoegingen? Dan is deze hamkoker echt iets voor jou!
Dit apparaat werkt door water te verwarmen en het vlees te pocheren. Jij kiest welke natuurlijke ingrediënten je gebruikt om je eigen, heerlijke vleeswaren te maken – gepekeld of ongepekeld. Zo weet je zeker dat er geen conserveermiddelen of kunstmatige additieven in zitten, en bepalen jouw kruiden de smaak.
De inhoud van dit model is ideaal voor een royale, gezinsportie stevige en sappige ham, maar ook voor patés, vleesbrood, rollades, buikspek en andere bereidingen – ook vegetarisch. Het vat biedt plaats aan maximaal 3 kg vulling. In de meegeleverde handleiding vind je bovendien door ons geteste en aanbevolen recepten!
Gedetailleerde informatie over het gebruik van de hamkoker vind je in de handleiding die bij de set zit.
Let op!
De totale, nominale capaciteit van de hamkoker is 3 kg.
In het apparaat kun je een gerecht bereiden van maximaal 2,6 kg vlees.
De minimale vulhoeveelheid is ca. 1,5 kg.
Gebruik het apparaat in een pan met een minimale hoogte van 21 cm. Plaats de gesloten hamkoker in de pan en giet vervolgens water erbij zodat het tot aan het deksel van de hamkoker reikt, maar houd het niveau 3–4 cm onder de rand van de pan. Dit veilige waterniveau voorkomt dat er tijdens het pocheren vloeistof uit de pan loopt.
Juridisch beschermd product: · beschermingsrecht verleend door het Poolse Octrooibureau
Meer over hamkokers en hun gebruik op z-szynkowara.pl

