Deze rechthoekige steen van uitstekende kwaliteit, gemaakt van zwart graniet, is zowel geschikt voor het bakken van heerlijke pizza als voor knapperig brood of koekjes. Je kunt hem ook met succes gebruiken voor grillen. In een huishoudelijke oven geplaatst, zal het je een effect geven dat vergelijkbaar is met dat van een traditionele pizzaoven.
Dankzij het gebruik van deze honderd procent natuurlijke en duurzame granietsteen zal het bakken korter en gemakkelijker zijn, omdat het de warmte uitstekend vasthoudt en het vocht gelijkmatig over het hele oppervlak absorbeert. Deze waardevolle eigenschappen van de steen stellen je in staat om onder andere heerlijke pizza's te bereiden - het deeg zal smaken zoals in de beste Italiaanse pizzeria's! Andere gebakken producten zullen ook indruk maken met een professioneel resultaat. De steen is ook perfect voor het grillen van je favoriete vlees of groenten.
Het perfect gladde bovenoppervlak, de geslepen (afgeschuinde) randen, het matte, antislip onderoppervlak van de granieten plaat - dit alles garandeert gemakkelijk en veilig gebruik van de steen en eenvoudige reiniging na het bakken of grillen. Als je hem op de juiste manier gebruikt, zal hij je vele jaren van dienst zijn en steeds weer bewondering wekken.
De steen kan ook worden gebruikt voor het serveren van zelfgemaakte producten - vleeswaren, kazen, groenten, fruit, sushi of hapjes zullen er zeer indrukwekkend op uitzien.
Deze elegante zwarte steen is een geweldig cadeau voor elke gelegenheid. Het zal een mooie, maar ook stevige en duurzame aanvulling zijn op elke keuken, zowel traditioneel als modern.
Gebruiksaanwijzing voor de pizzasteen:
Was de steen voor het eerste gebruik onder stromend water (koud of lauw) of veeg hem af met een vochtige doek.
Plaats de schone steen (met de gepolijste kant naar boven) op een rooster in de vorm van een net/rek, op het middelste niveau van een koude oven. De afmetingen van de steen zijn aangepast aan de afmetingen van het rooster om het gebruiksoppervlak optimaal te benutten. Stel de temperatuur in op ongeveer 250-270°C en verwarm de oven gedurende 30-60 minuten. Plaats de pizza met behulp van een spatel op de steen en bak deze enkele minuten - afhankelijk van de dikte van het deeg, volgens de aanbevelingen van het recept. Haal de gebakken pizza uit de oven met behulp van een spatel. Laat de steen na het bakken in de oven totdat deze volledig is afgekoeld.
Was de steen met de hand, eventueel met gebruik van milde (natuurlijke) afwasmiddelen. Schraap voorzichtig vastzittende deegresten af.
Het ontstaan van vlekken op het oppervlak van de pizzasteen is een natuurlijk proces, gerelateerd aan het gebruik van het product. Alle vlekken die na het wassen niet verdwijnen, zullen op geen enkele manier de functionaliteit van de steen beïnvloeden - ze zullen alleen een teken zijn van hoe vaak hij wordt gebruikt.