Ronde pizzasteen, gemaakt van cordieriet, diameter 33 cm

Echte Italiaanse pizza wordt gebakken in een met hout gestookte stenen oven. Thuis kan dit moeilijk zijn. Maar als je een pizzasteen hebt, kun je in een paar minuten in je eigen oven een heerlijke pizza bereiden die niet onderdoet voor die uit het beste restaurant.

Een pizzasteen is een product waarmee pizza of brood gelijkmatig gebakken en knapperig wordt. Het verkort de baktijd en heeft een aanzienlijke invloed op de smaak van het deeg. Het materiaal waarvan de steen is gemaakt, is zeer duurzaam keramiek van hoge kwaliteit, zeer bestand tegen hoge temperaturen en mechanische schade. Je kunt er zeker van zijn dat hij, mits gebruikt volgens de instructies, vele jaren meegaat.

De pizzasteen is een product dat kook- en bakliefhebbers, vooral fans van de Italiaanse keuken, zal verrassen. Het is een geweldig origineel cadeau voor verjaardagen, feestdagen, Moederdag of Vaderdag.

• Voor pizza en brood - het product is geschikt voor het bakken van uitstekende pizza, evenals brood of broodjes. Gemaakt van cordieriet.
• Handiger en sneller bakken - het gebruik van de steen verkort de tijd en vergemakkelijkt het bakproces.
• Knapperig deeg - de steen verspreidt de warmte gelijkmatig en absorbeert vocht uit het deeg, waardoor de pizza die erop gebakken wordt smaakt als die uit de beste pizzeria.
• Zeer duurzaam - het keramiek waarvan de pizzastenen zijn gemaakt, is zeer bestand tegen hoge temperaturen, en bij gebruik volgens de gebruiksinstructies gaat hij jaren mee.
• Ideaal als cadeau - de kleurrijke, mooie doos waarin de pizzasteen is verpakt, maakt het een geweldige keuze als cadeau voor verschillende gelegenheden.

Gebruiksaanwijzing:

• Plaats de steen in een koude oven en verwarm deze geleidelijk (ongeveer 1/2 - 1 uur voor de geplande bak). De steen kan worden verwarmd tot een maximale temperatuur van 290°C.
• Breng de voorbereide pizza over op de verwarmde steen - we raden aan om deze van een met bloem bestoven houten spatel te schuiven. De aanbevolen baktijd voor pizza is 190-240°C gedurende ongeveer 7-12 minuten, afhankelijk van voorkeur.

Let op! De steen wordt zeer heet, direct contact ermee kan brandwonden veroorzaken. Contact van de hete steen met bevroren voedsel kan leiden tot barsten.

• Na het bakken de pizza met een houten spatel verwijderen of op een bord schuiven.
• Laat de steen in de oven tot deze volledig vanzelf is afgekoeld.
• Na afkoeling eventuele resten voorzichtig afschrapen of de steen onder stromend water wassen.

Wassen en schoonmaken:

Bij correct gebruik van de pizzasteen zou het schoonhouden ervan geen probleem moeten zijn. De juiste hoge temperatuur zorgt ervoor dat het deeg niet aan de steen blijft plakken, wat tijd bespaart bij het eventueel schoonmaken.

Opmerkingen:

• Voor het eerste gebruik de steen onder stromend water wassen of met een doek afvegen.
• Plaats de steen altijd in een koude oven en verwarm deze geleidelijk (anders veroorzaken we thermische schokken en beschadigen we de steen).
• Vermijd thermische schokken. Leg geen bevroren producten op de hete steen. Koel de hete steen niet af met koud water, laat hem vanzelf afkoelen.
• De steen kan niet in de vaatwasser worden gewassen.
• Het gebruik van reinigingsmiddelen wordt niet aanbevolen.
• Verkleuringen die tijdens het gebruik op de steen ontstaan, zijn een natuurlijk proces.

Afmeting: diameter 33 cm