Framepers voor fruit - roestvrij staal, 5 l

De pers is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, gewoon staal en aluminium. Uiterst stevig en functioneel zal het vele jaren meegaan.

Het uitgeperste sap dat door de openingen in de invoerkorf stroomt, spat niet, dankzij de beschermkap waarin het is geplaatst.

Toepassing:

- de framepers is bedoeld voor het persen van sap uit vooraf voorbereide vruchten (verkleind en gemacereerd met toevoeging van Pecto-enzym of na een eerste fermentatie), zoals appels, druiven, pruimen, kersen, bessen en vele andere die op de Poolse markt verkrijgbaar zijn.

- uitstekend voor het persen van sap, bijvoorbeeld uit zuurkool of tomaten.

- kan ook worden gebruikt voor de productie van kaas.

Plaats de goed voorbereide vruchten in de zak en begin met het eerste draaien van de pers. Draai de zuiger aan totdat de vloeistof begint te stromen. Stop dan met aandraaien en hervat wanneer de vloeistof stopt met stromen. Herhaal de handeling totdat de vruchten volledig zijn uitgeperst, maar druk de pers niet met geweld aan. Verwijder de uitgeperste vruchten uit de zak en spoel deze goed uit.

Afmetingen van de korf:

Ø binnen 20 cm

hoogte 16,3 cm

Materialen waaruit de pers is gemaakt:

pers trommel - roestvrij staal

drukschroef en staven - staal

basis en zuiger - aluminium gietwerk