Zelf kaas maken is een van de meest aantrekkelijke vormen van SLOW FOOD. Zo'n kaas smaakt het beste met vers, geurend brood en wijn - ook zelfgemaakt. Het is de moeite waard om gezonde, zelfgemaakte kazen te eten en ervan te genieten in een gezellige sfeer, in het gezelschap van familie en vrienden.
Stremselkazen zijn de gemakkelijkste en snelste kazen om thuis te maken. Je kunt ze zowel hartig serveren als zoet met toevoeging van fruit of noten. Een portie van deze heerlijke, delicate en romige kaas maak je met onze stevige, universele, ronde kaasvorm. De openingen op het oppervlak van de vorm, die dienen voor het uitlekken van wei, vergemakkelijken het verwijderen van overtollige wei uit de kaasmassa en zorgen voor een kaas met een stevige consistentie. De vorm is gemaakt van hoogwaardig, duurzaam en sterk transparant materiaal. Het kleurstofvrije materiaal beïnvloedt de kleur van de bereide kazen niet, en je kunt lang genieten van de functionaliteit van de vorm. De vorm is zeer handig en eenvoudig in gebruik - met deze vorm kun je in één keer een portie van 250 g bereiden. De vorm is dus geschikt voor zowel beginnende kaasmakers als professionals!
Afmetingen:
Ø binnen 8,0 cm
hoogte binnen 7,2 cm
Ø buiten 8,4 cm
hoogte buiten: 7,4 cm