Distilleergist Turbo Slivovitz

Distilleergist Turbo Slivovitz - voor fruitmengsels, pruimenbrandewijn - 62 g voor 25 L mengsel en 5 kg suiker - tot 17-18% alcohol, 62 g

• ​Ideaal voor pruimenbrandewijn - een droge drank verkregen uit de fermentatie van Hongaarse pruimen
• Efficiënt - een verpakking van 62 g is voldoende voor 25 L mengsel
• Voor 5 kg suiker - met onze gist hoef je slechts 5 kg suiker aan het mengsel toe te voegen!
• Alcohol tot 17-18% - maak een hoog alcoholische drank van je favoriete fruit
• Ingrediënten: gist, diammoniumfosfaat, kaliumfosfaat, magnesiumsulfaat, gedroogd pecto-enzym, vitamine B1.

Pruimenbrandewijn, Slivovitz is een hoog alcoholische droge drank verkregen uit de fermentatie van speciaal geselecteerde Hongaarse pruimen. Distilleergist Turbo Slivovitz is ontwikkeld om een snelle fermentatie van fruitmengsels te garanderen. De speciaal samengestelde mix van gist, voedingsstoffen, vitaminen en pecto-enzym is ideaal voor de fermentatie van pruimenmengsels. De gist maakt het mogelijk om binnen 10-14 dagen tot 17-18% alcohol te verkrijgen, waardoor de mengsels de karakteristieke smaak van zelfgemaakte pruimenbrandewijn krijgen. Eén verpakking van 62 g is voldoende om tot 25 L mengsel te bereiden met slechts 5 kg suiker! Het gebruik is uiterst eenvoudig en het resultaat zal je verwachtingen overtreffen!

Gebruiksaanwijzing:

Vermaal 14 kg pruimen (bij voorkeur ontpit). Bereid een suikersiroop van 9L water en 5 kg suiker en giet deze over de pruimen. Na afkoeling tot een temperatuur van 25-30°C, voeg de inhoud van het zakje toe en meng grondig. Laat het mengsel ongeveer 2 weken fermenteren, roer het elke 2 dagen. Om een hoger alcoholpercentage te verkrijgen, voeg na 5 dagen 1,5 kg suiker toe. Filter vervolgens het mengsel. Voor de afgewerkte pruimenbrandewijn raden we de toevoeging van Alco-crystal aan, die de fruitige aroma's zal versterken.

Ingrediënten:

gist, diammoniumfosfaat, kaliumfosfaat, magnesiumsulfaat, gedroogd pecto-enzym, vitamine B1.

Let op:

gebruik de verpakking volledig voor één mengsel.

Afmetingen van de verpakking:

• lengte 12 cm
• breedte ca. 2 cm
• hoogte 18 cm