Aromatic Bayanus Multicomplex startpakket voor wijn, 40 g

Aromatic Bayanus Multicomplex is een mengsel van edele wijngisten van de soorten bayanus en cerevisiae en zorgvuldig geselecteerde voedingsstoffen, vitaminen en pectolytische enzymen, waarmee je op een eenvoudige manier elke soort wijn met een uitgesproken aroma kunt bereiden.

• Voor alle fruitwijnen en fermentatie in pulp - dit product is bedoeld voor de fermentatie van wijnen van witte en donkere druiven, kruisbessen, rabarber, appels, peren, abrikozen, aardbeien, granen, rozijnen, meidoorn, wilde roos, kersen, zure kersen, frambozen, reine-claudes en pruimen, bramen, zwarte, witte en rode bessen, bosbessen, vlierbessen, sleedoorn.
• Complex product - Aromatic Bayanus Multicomplex is alles wat je nodig hebt voor fermentatie, verpakt in één verpakking. De beste wijngisten S. bayanus en cerevisiae, voedingsstoffen, vitaminen en pectolytisch enzym.
• ​Wijnen tot 18% alcohol - Aromatic Bayanus Multicomplex garandeert sterke wijnen, zelfs tot 18% alcohol! De aanbevolen fermentatietemperatuur is 14-30°C.
• Voor 50 L most - de verpakking van Aromatic Bayanus Multicomplex met een gewicht van 40 g stelt je in staat om tot 50 L witte of rode fruitwijn te bereiden.
• Snelle fermentatie, geweldige bouquet - de perfect samengestelde ingrediëntenmix zorgt ervoor dat wijnen bereid met Aromatic Bayanus Multicomplex snel fermenteren en zich onderscheiden door een uitstekend bouquet en aroma.

Een absolute hit voor elke wijnmaker! Aromatic Bayanus Multicomplex, zoals de naam al aangeeft, is een complexe mix voor het bereiden van aromatische huiswijnen van je favoriete fruit.

Dankzij de rijke samenstelling is de mix ook geschikt voor fermentatie in pulp.

Het gebruik van Aromatic Bayanus Multicomplex is heel eenvoudig! Je hoeft je geen zorgen te maken over welke voedingsstof het beste is voor jouw wijn. Wij hebben het voor je geselecteerd. Gebruik gewoon één zakje. Alles wat nodig is voor fermentatie zit erin.

De gisten S. bayanus en cerevisiae garanderen een snelle fermentatie en een geweldig bouquet van de wijn. Minerale voedingsstoffen zijn een bron van stikstof en fosfor die nodig zijn voor de groei en juiste fermentatie van wijngisten, en vitamine B1 fungeert als fermentatie-activator en heeft een gunstige invloed op de smaak en het aroma van de wijn.

Pecto-enzym breekt de pectines in fruit af, waardoor het sap gemakkelijker vrijkomt en het latere klaringsproces wordt ondersteund.

Met onze mix bereid je tot 50 L wijn van door jou gekozen fruit. Dankzij de gisten die bestand zijn tegen hoge alcoholconcentraties, kun je in je huisgemaakte drank zelfs tot 18% alcohol bereiken.

Gebruiksaanwijzing:

Bereid de most voor wijn volgens het gekozen recept. Strooi de inhoud van het zakje over het oppervlak van 50 L most bij een temperatuur van 25-30°C. Laat het een half uur staan en meng dan grondig. Fermenteer bij een temperatuur van 14-30°C.

Ingrediënten: wijngisten: Saccharomyces bayanus (17,5%), Saccharomyces cerevisiae, ammoniumfosfaat (V), pectolytisch enzym 1,3% (sucrose, pectinase [maltodextrine, polygalacturonase, water, zuurteregelaar: natriumcitraat, citroenzuur), thiaminehydrochloride (vitamine B1).

Let op!

gebruik de verpakking volledig voor één most.

Alcohol: 18%

Voor: 50 L

Nettogewicht: 40 g