dragON set voor rookovens - IQ-modules met Wi-Fi en JET 2 LONG rookgenerator met aslade

dragON-upgradeset voor je rookkast – ga voor modern en makkelijk roken!

Maak van je traditionele rookkast een moderne, volledig geautomatiseerde elektrische installatie en ontdek hoe simpel het is om aromatische gerookte lekkernijen te maken. Je krijgt volledige controle over het hele proces, zonder steeds op de gloed te hoeven letten of je zorgen te maken over grillige temperatuurwisselingen.

Waarom kiezen voor deze dragON-set?

• Comfortabele bediening via app of direct op het paneel – beheer temperatuur, rooktijd en heteluchtcirculatie vanaf elke plek met de Browin Control-app (Android/iOS) of via handmatige instellingen op het bedieningspaneel.
• Universeel en compatibel – geschikt voor houten, stalen en zelfs gemetselde rookhuizen. Eenvoudig te monteren in modellen met wanden van 1,5 tot 15 cm dik – je hoeft dus geen nieuwe rookkast te kopen!
• Breed inzetbaar – koud, warm of heet roken, afbakken en drogen: met deze set voer je elke gewenste warmtebehandeling moeiteloos uit.
• Professionele resultaten – de ingebouwde heteluchtcirculatie verdeelt de warmte gelijkmatig, wat zorgt voor kortere rooktijden en reproduceerbare, perfecte uitkomsten.
• Eenvoudige montage – volg de instructies en je zet de modules in een paar eenvoudige stappen in elkaar (en demonteert ze net zo snel als dat nodig is).
• Veilig en zuinig – de speciale controller met thermostaat schakelt de stroom automatisch uit bij overschrijding van 110°C. Door je bestaande rookkast te moderniseren, ben je goedkoper uit dan met een nieuwe – dat is pas echt besparen.

Rookgenerator JET 2 LONG met functionele aslade – moderne hulp bij het roken (Browin-octrooi):

• Praktische aslade – ononderbroken werking zonder verstoppingen en zonder verbrandingsgevaar – de uitgegloeide houtsnippers schuif je gemakkelijk uit de cilinder in de geïntegreerde aslade en na het roken leeg je de lade simpelweg.
• Verlengde doorvoer – geschikt voor rookhuizen met dikkere wanden, optimaliseert de rookdosering en zorgt voor zuinig gebruik van houtsnippers.
• Grote cilinder – capaciteit van 450 g voor lang roken zonder vaak bij te vullen.
• Regelbare pomp – pas de hoeveelheid rook aan het type en formaat van je producten aan.
• Eenvoudige montage en reiniging – monteren in een handomdraai en na het roken zo schoon te maken voor de volgende sessie.

Wat zit er in de set?

1. Wi-Fi-besturingsmodule – toegang tot alle functies via de app.
2. Verwarmingsmodule met heteluchtcirculatie – voor een gelijkmatige warmteverdeling.
3. Thermomodule en thermokoppel – voor een precieze uitlezing en regeling van de temperatuur.
4. Rookgenerator JET 2 LONG met functionele aslade – een innovatieve rookbron met indrukwekkende prestaties.

Alle rookstanden – jij kiest:

• Drogen: ~60°C
• Koud roken: 16-25°C
• Warm roken: 30-55°C
• Heet roken: 55-65°C
• Afbakken: 70-85°C

Dankzij het brede temperatuurbereik pas je het proces moeiteloos aan elk type vlees, vis of kaas aan.

Rooktijd: min. 2,5 uur, max. 5 uur – afhankelijk van de gekozen houtsnippers.

De beste resultaten behaal je met houtsnippers met een fractie van 8–12 mm.

Veiligheid en gebruik

• Plaats de rookkast met modules onder een afdak en sluit hem aan op een geaard stopcontact.
• Gebruik uitsluitend droge houtsnippers (vochtgehalte max. 11%).
• Reinig regelmatig de thermokoppel, thermische zekering en overige onderdelen volgens onze aanwijzingen in de handleiding.

Technische gegevens

• Spanning: 230 V, 50 Hz
• Vermogen: 1500 W
• Beveiliging: 10A / KSD301 - 110°C
• Beschermingsgraad: IP31

Pools product.

Moderniseer je rookkast en til je culinaire beleving naar een hoger niveau. Kies voor de dragON-set en ervaar hoe makkelijk roken in professionele stijl kan zijn! Met deze innovatieve oplossingen krijg je niet alleen diepgang in smaak en aroma, maar ook volledige vrijheid en plezier bij elk gerecht dat je bereidt.

Bestel vandaag nog en geniet van het gemak en de perfecte resultaten!

Link naar het privacybeleid PL