Thuisrokerij in een pot, 35 L, voor op het gasfornuis

Thuisroker in een pot, het eerste zo innovatieve apparaat van dit type in Polen - nu in een grotere en nieuw ontworpen versie van 35 L, waarmee je tot 8 kg inhoud kunt roken (waaronder lange worsten), met behulp van een hoge (50 cm) pot. Nieuw van Browin - uit de professionele productlijn dragON. Dit product is een antwoord op de behoeften en verwachtingen van rookliefhebbers - door aandachtig te luisteren naar de meningen en suggesties van klanten, blijven we onze producten verbeteren, zodat …thuis steeds beter wordt!

LET OP: Het apparaat maakt roken buiten en in de keuken mogelijk ALLEEN OP EEN GASKOOKPLAAT.

Voordelen van de rookoven:

• Mogelijkheid om gemakkelijk vlees, vis en kaas te roken en te bakken - zonder het huis te verlaten.
• Mogelijkheid om de rookoven in de keuken of in een andere ruimte te gebruiken, evenals buiten.
• Systeem voor het afvoeren van rook naar buiten - met behulp van een slang (bijv. uit het raam).
• Grote capaciteit van de rookoven (35 L) - waardoor je tot 8 kg inhoud in één keer kunt roken. 
• Hoge pot (50 cm) - waardoor je vis, worsten en andere langere producten kunt roken - hammen of varkenshaasjes.
• Rookhaken inbegrepen. Thermometer gemonteerd in het deksel.

Product beschermd door octrooirecht. 

Naast de reeds genoemde voordelen, zijn er ook andere voordelen van deze rookoven:

• Luchtdichte sluiting. 
• Eenvoudige, compacte, functionele constructie van roestvrij staal. 
• Geïnstalleerde geprofileerde hanger van stalen draad aan het deksel, in de vorm van een driehoek, waardoor je de gerookte producten gemakkelijk kunt ophangen en hun verplaatsing kunt voorkomen. 
• Mogelijkheid om het rooster te gebruiken dat op de lekbak is geplaatst of opgehangen aan haken.
• Eenvoudige montage en demontage van de onderdelen van de rookoven.
• Eenvoudige bediening van het apparaat.
• Handige handgrepen gemonteerd aan de zijkanten van de pot en in het deksel. 
• Twee aparte bakken - één voor houtsnippers, de andere voor vet dat vrijkomt tijdens het rookproces (lekbak), gescheiden door een stalen draadmat.

Lees voor gebruik de instructies zorgvuldig door en volg de gegeven aanbevelingen. Bewaar de instructies - de daarin opgenomen aanwijzingen zullen nuttig zijn tijdens het gebruik van het apparaat.

Onderdelen van de set:

1. pot met 4 sluitingen en 2 handgrepen 
2. deksel met afdichting en handgreep en montageonderdelen (schroeven, afdichtingsringen en moeren - elk 2 stuks)
3. nippel voor de rookafvoerslang, met siliconen afdichting en bevestigingsmoer
4. slang (3 m) 
5. thermometer (0-250⁰C) met moer, ring en afdichting 
6. hanger voor gerookte producten, montageonderdelen (siliconen afdichtingen en moeren - elk 3 stuks) 
7. bak voor houtsnippers 
8. driehoekige stalen draadmat – voor de lekbak
9. lekbak 
10. rooster
11. S-vormige haken (3 stuks)
12. gebruiksaanwijzing

Montageonderdelen bevinden zich in de pot. Montage van de dekselhandgreep, hanger, thermometer, nippel en rookafvoerslang moet zelf worden uitgevoerd. 

Technische specificaties 

• Capaciteit van de rookoven: 35 L 
• Maximaal totaal gewicht van de opgehangen inhoud: 8 kg
• Hoogte van de pot zonder deksel: 500 mm 
• Onderste diameter: 292 mm 

Recepten voor gerookte producten, marinades en pekel voor vis en vlees vind je op onze website.

Om de juiste kleur van gerookte producten te verkrijgen en hun aroma te verrijken, moet je de juiste rookhoutsnippers gebruiken (50-100 g is voldoende). 

Afhankelijk van het type bereide gerecht, raden we aan houtsnippers.