Rookkast dragON PLYWOOD NATURE – frameloos, modulair, met Wi‑Fi-controller, 320L

De dragON PLYWOOD NATURE rookkast staat voor traditionele smaak in harmonie met de natuur, met maximale mogelijkheden dankzij de grote inhoud (maar liefst 320 L!) en moderne modules waarmee je het rookproces via Wi‑Fi kunt aansturen.

 De frameloze, mobiele dragON PLYWOOD NATURE 320 L is een innovatieve rookkast van hoogwaardig loofhoutmultiplex (FSC-gecertificeerd), met voedselveiligheidskeurmerk, voorzien van de gepatenteerde, krachtige dragON Jet rookgenerator en van verwarmingsmodules plus een Wi‑Fi-controller.

Met deze rookkast ervaar je professionele prestaties, gebruiksgemak, een royale capaciteit, duurzaamheid én een fraaie afwerking. De ideale set waarmee zelf roken uitgroeit tot een echte passie.

Waarom kiezen voor de dragON PLYWOOD NATURE 320 L met modules en Wi‑Fi-controller?

• Veelzijdig roken – drogen, koud, lauw of warm roken, opwarmen of afbakken – alles precies zoals jij het wilt (werkbereik van het verwarmingselement van +1°C tot +90°C).
• Comfort en controle – dankzij het bedieningspaneel met Wi‑Fi kun je het rookproces beheren zowel direct bij de rookkast als via de speciale app op je smartphone. Parameters instellen en bewaken was nog nooit zo makkelijk! Pas moeiteloos de temperatuur aan, stel de tijd in en schakel heteluchtcirculatie in.
• Altijd perfecte resultaten – de unieke dragON Jet 1 rookgenerator en heteluchtcirculatie zorgen voor egaal roken op elke etage van de rookkamer, ongeacht de hoeveelheid producten. De speciale constructie voorkomt vastlopen of ‘brugvorming’ van snippers en levert altijd rook met de ideale intensiteit.
• Zeer grote inhoud en keuzevrijheid – de rookkast heeft een inhoud van 320 L en 8 niveaus – er passen (producten van gemiddelde grootte) ca. 24 hammen of 27 porties varkenslende of buikspek, of 60 varkenshaasjes of forellen, of 54 worsten (ringen) in. De kamerhoogte (148,5 cm) is ideaal voor lange worsten of vissen. 
• Gemaakt voor intensief en langdurig gebruik – multiplex met FSC-ecocertificaat is beter bestand dan massief hout, duurzamer en makkelijker schoon te houden. Dankzij dit gecertificeerde multiplex is de rookkast extra stabiel, goed sluitend, bestand tegen vocht, temperatuurwisselingen en ongedierte, trekt niet scheef en scheurt niet, wat de levensduur aanzienlijk verlengt.
• Voedselveilig – bevestigd door een voedselveiligheidskeur en testen van een onafhankelijk laboratorium.
• Complete set – bij deze modulaire set ontvang je stalen dwarsbalken, haken en rookhoutchips.

In de set met de rookkast vind je de dedicated dragON-modules:

• Rookgenerator-module dragON Jet 1
• Verwarmingsmodule met module voor thermische beveiliging en thermokoppel
• Wi‑Fi-controller module

Deze pluspunten merk je direct in de praktijk:

• Zonder frame (met bovenbalk) – deze oplossing (een precieze verbinding van de wanden zonder constructieframe) geeft je zeer ruime, vrije toegang tot de rookkamer (met de deur en het dak open). De deuropening is net zo breed als de kamer, waardoor roosters en balken makkelijk in- en uitschuiven.
• Heteluchtcirculatie – warmte wordt perfect door de hele kamer verdeeld, wat het rookproces veel sneller en efficiënter maakt.
• RVS lekbaklade met extra ventilatie – de lade is eenvoudig uit te nemen en te reinigen; door haar deels te openen kun je bovendien de luchttoevoer in de rookkamer regelen.
• RVS druipprofielen – zorgen voor betere afvoer van condens naar de lekbaklade.
• Openend dak met schoorsteen en klep – het open dak geeft makkelijk toegang tot het interieur, terwijl de schoorsteen met stalen klep zorgt voor een correcte, regelbare rookafvoer. Mogelijkheid om op de schoorsteenuitlaat een extra afvoerbuis aan te sluiten (Ø 80 mm).
• 3 grendels/sloten op de deur – garanderen een betere dichtheid en laten je de luchtcirculatie in de kamer afstellen.
• Mobiel – 4 wielen voor eenvoudig verplaatsen en positioneren van de rookkast.
• Kamvormige dwarslatten – voorkomen dat de dwarsbalken verschuiven.

Esthetiek en personalisatie – de rookkast is gemakkelijk te oliën en te verfraaien, zodat hij perfect past bij de stijl van je tuin of volkstuin.

Wat maakt de gepatenteerde dragON Jet 1 rookgenerator zo bijzonder?

Dankzij de unieke constructie zorgt hij voor een gelijkmatige rookstroom, minimaliseert aangroei van afzettingen, voorkomt dat snippers vastlopen, werkt feilloos ongeacht de korrelgrootte van je rookhout en is bovendien snel en eenvoudig op de rookkast aan te sluiten.

App Browin Control (Android/iOS):

• Stel temperatuur en rooktijd in en houd ze onder controle.
• Beheer heteluchtcirculatie en de temperatuursensor – op afstand of ter plekke.
• Geniet van eenvoudig gebruik en tijdswinst.

Voor het eerste gebruik de buitenkant van de rookkast oliën – we raden 100% lijnolie of 100% tungolie aan om het hout te beschermen en de levensduur te verlengen.

Veiligheid!

Lees vóór gebruik van de rookkast met modules alle waarschuwingen en veiligheidsinstructies voor montage en gebruik zorgvuldig door. Het niet naleven hiervan kan leiden tot elektrische schokken, brand en/of ernstig lichamelijk letsel.

Veiligheidsinstructies voor het werken met elektrische apparaten vind je in de bij de modules meegeleverde handleidingen.

Let op: op het in de controller voorziene stopcontact voor het pompje mogen geen andere apparaten worden aangesloten.

Je kunt de rookkast ook zonder stroom gebruiken, bijvoorbeeld door de rookkamer in te zetten voor het drogen/rijpen van vleeswaren. 

Onderdelen van de set:

• rookkamer met deurtje, met 3 grendels, met openend dakje, schoorsteen en stalen klep
• 4 wielen
• Wi‑Fi-controller, zijkast met display, van poedergecoat staal, hoofdkabel naar de verwarmingsmodule
• verwarmingsmodule – verwarmingselement met ventilator, achterkast van poedergecoat staal, voedingskabel
• module voor thermische beveiliging en thermokoppel
• dragON Jet 1 rookgenerator (octrooi van BROWIN) – met pompje met regelbare rookstroomsnelheid
• montage-elementen
• stalen balken voor het ophangen van producten (8 st.)
• rookkashaken (5 st.) 
• rookhoutchips (1 pak) 
• montage- en gebruikshandleidingen

Inhoud rookkast: 320 L

Belading: 25–30 kg

Vermogen verwarming: 2700 W

Afmetingen:

• totale hoogte: 180 cm
• hoogte van de rookkamer: 148,5 cm
• breedte van de basis: 49,5 cm
• breedte van het dakje: 57,6 cm
• breedte zijkant: 49,5 cm

Iets bijzonders om cadeau te doen? Deze topklasse rookkast is het perfecte geschenk!

Link naar privacybeleid (PL)