Balkonrookoven - FAMILIE

Hoogwaardige, draagbare en multifunctionele rookoven voor thuis met een diepe braadslede – ideaal in je keuken en ook een fantastisch cadeau-idee!

• Voor iedereen wat lekkers - met deze multifunctionele rookoven met diepe braadslede rook je heerlijke vis, vlees, kazen en vleeswaren, zelfs op een klein balkon. De 3 roosters en twee gelbranders laten je een echt feestmaal op tafel zetten!
• Degelijke bouwkwaliteit - de rookoven is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal dat geschikt is voor contact met levensmiddelen – een garantie voor talloze smakelijke sessies! Hier heb je jarenlang plezier van.
• Ingebouwde thermometer - onmisbaar om de temperatuur tijdens het hele rookproces continu te bewaken, zodat je je favoriete gerechten perfect kunt bereiden.
• Roken onder controle - twee speciale gelbranders, die je vult met reuk- en geurloze gelbrandstof, staan buiten de rookkamer en hebben een vlamregeling waarmee je de temperatuur in de rookkamer verhoogt of verlaagt.
• Roken voor iedereen - je hebt geen grote tuin meer nodig om zelf te roken. Een klein balkon of terras is genoeg. Dankzij het compacte formaat neem je hem zo mee naar de camping of op bivak, en met de grote hoeveelheid roosters kook je moeiteloos voor een flinke groep!

Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal: perfect om vlees, vis, kazen, eieren en worsten te roken. Door het formaat gebruik je hem op balkon, terras, in de tuin of onderweg – bijvoorbeeld op de camping of tijdens een kampeertrip. Met één rooster rook je in één keer tot 4 forellen; met de extra twee roosters serveer je met gemak maaltijden tijdens feestdagen of etentjes met meer gasten!

Het doordachte, robuuste ontwerp maakt de rookoven extreem duurzaam en eenvoudig schoon te houden. De twee gelbranders laten je roken zonder gas of stroom. Het roken gebeurt door rookhout op de bodem van de rookoven van onderaf te verhitten, waardoor rook ontstaat. Overtollig vet druipt op een speciale lekbak, zodat het niet verbrandt en er vrijwel geen extra rook vrijkomt. Tegelijkertijd voorkomt de lekbak dat de brandstof in contact komt met het eten. De speciale gelbranders hebben een vlamregeling waarmee je de temperatuur in de rookkamer kunt verhogen of verlagen. De thermometer in het deksel helpt je die temperatuur te bewaken. Zo weet je zeker dat je onder optimale omstandigheden rookt – voor aromatische, verrukkelijke resultaten!

Aanbevolen gelbrandstoffen:

Gelbrandstof 0,5 L

Gelbrandstof 1 L

Voor het rookproces zijn rookhoutchips onmisbaar. We raden circa 60–80 g aan (twee flinke handjes) om te voorkomen dat het gerecht te zuur wordt.

De set bevat:

- een diepe braadslede

- 3 roosters

- een lekbak voor vet

- een deksel met ingebouwde thermometer (met schaal van 0 tot 100°C),

- twee metalen branders met vlamregeling,

- een extern frame van de rookoven waarin je de branders plaatst,

- metalen doppen om de vlam te doven,

- metalen handgrepen.

Afmetingen van de rookoven:

• lengte zonder handgrepen 43 cm
• hoogte 28,3 cm