XIV Nationale Zelfgemaakte Wijnwedstrijd

De Zelfgemaakte Wijnwedstrijd Łódź 2025 wordt georganiseerd door de Łódzki Wijnmakersclub (Organisator van de Wedstrijd).

Sponsors van de wedstrijd:

a) hoofdsponsor en prijsgever: bedrijf BROWIN Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowa gevestigd te: 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 129/141;

b) sponsor en gastheer van de wedstrijdactiviteiten: Restaurant „U Milscha”, ul. Łąkowa 21, 90-553 Łódź;

Data's:

Inzending van wijnen tot 17:00 uur op 29 januari 2025 (wijnen die na deze datum worden geleverd, nemen niet deel aan de wedstrijd).

Start van de Wedstrijd: 03.02.2025 (rond 16:00 uur),

Eerste ronde van wijnbeoordeling 03.02.2025 (rond 16:00 uur),

Tweede ronde van wijnbeoordeling 10.02.2025 (rond 16:00 uur).

De afsluiting van de Wedstrijd, inclusief de bekendmaking van de resultaten, vindt plaats op 17 februari 2025 (rond 17:00 uur) in: Restaurant „U Milscha”, ul. Łąkowa 21, 90-553 Łódź.

Er wordt geen publiek verwacht bij de werkzaamheden van de wedstrijdcommissies. Personen die prijzen winnen, worden telefonisch geïnformeerd en individueel uitgenodigd voor de prijsuitreiking.

De wijnen die deelnemen aan de wedstrijd worden beoordeeld volgens de volgende criteria: 

UITZICHT – max. 2 punten:

• helderheid: max. 1 punt:

- perfect transparant, kristalhelder, met glans: 1 punt;

- transparant: 0,5 punt;

- wazig, opalescent, troebel, bezinksel, gasbellen ongepast voor het wijntype: 0 punten;

• kleur: max. 1 punt:

- levendig of aangenaam voor het oog, passend bij de beoordeelde categorie: 1 punt;

- gebrek aan kleur of verkleurd, geoxideerd, bruin: 0 punten.

AROMA – max. 4 punten:

• complex, elegant, veelzijdig, duurzaam: 4 punten;
• aangenaam, aantrekkelijk of veel fruitig: 3 punten;
• schoon of duidelijk fruitig: 2 punten;
• eenvoudig of weinig waarneembaar of sterk eenzijdig fruitig: 1 punt;
• afwezig, onaangenaam, chemisch (zwavelachtig, azijnachtig, ethylacetaat, enz.): 0 punten.

BALANS – max. 5 punten:

• zoetheid: max. 1 punt:

- normaal, passend bij het wijntype: 1 punt;

- lichte tekortkoming of overmaat ten opzichte van de zuurgraad: 0,5 punt;

- duidelijk overmatig of gebrek in relatie tot het wijntype: 0 punten;

• zuurgraad: max. 2 punten:

- in balans en passend bij het wijntype: 2 punten;

- iets te hoog of te laag: 1 punt;

- afwezig, onaangenaam scherp, duidelijk overmatig, azijnsmaak: 0 punten;

• samentrekking/bitterheid (tannines): max. 1 punt:

- in balans, normaal, passend bij het wijntype: 1 punt;

- iets te veel of te weinig: 0,5 punt;

- duidelijk te veel, onaangenaam of afwezig: 0 punten;

• alcohol: max. 1 punt:

- niveau passend bij de wijncategorie: 1 punt;

- niveau iets te laag of te hoog, maar acceptabel: 0,5 punt;

- duidelijk overmatig of te weinig waarneembaar: 0 punten.

STRUCTUUR – max. 1 punt:

• volledig en/of passend bij het wijntype: 1 punt;
• iets te delicaat of te sterk: 0,5 punt;
• leeg (weinig extractief) of te krachtig: 0 punten.

SMAAK – max. 2 punten:

• complex, veelzijdig: 2 punten;
• eenvoudig of eenzijdig fruitig: 1 punt;
• defect of chemisch: 0 punten.

AFDRONK – max. 1 punt:

• lang, aangenaam: 1 punt;
• afwezig of snel verdwijnend: 0 punten.

ALGEMENE INDRUK – max. 5 punten:

• wijn die uitnodigt tot verdere proeverij: 5 punten;
• zeer goede, aangename wijn: 4 punten;
• goede wijn, met karakter: 3 punten;
• correcte wijn: 2 punten;
• gemiddelde wijn, zonder bijzonder storende fouten: 1 punt;
• defecte, ondrinkbare wijn: 0 punten.

Opmerking: een score van 0,5 punt is toegestaan, zelfs als deze niet is gespecificeerd. Een wijn kan in totaal maximaal 20 punten behalen.